紅菇

其品質(zhì)尤以處暑菇為上乘,纖維細(xì)密穿互,菇蓋厚遣蚀,菇腳粗短,菇面呈褐紅色,底部蔚藍(lán)壹置,紋理不規(guī)則聚伤,味甜甘滑蹲自,富含氨基酸和鐵、磷杖户、鈣等礦物質(zhì)悲组。它有養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎之功能包归,是宴席上的珍肴锨推,為產(chǎn)婦和沿海消費(fèi)者所青睞 ( 三明)