荔浦芋荔浦芋

因原出于荔浦縣而得名脐炼，剖開芋頭可見芋肉布滿細(xì)小紅筋邮辽，類似檳榔花紋，故又稱檳榔芋簸悟。芋肉色白喉童、質(zhì)松軟者為上等遇娜≡刖常口感香糯松粉干蒸、略帶甜味窥书，可與肉類同煮，也可切片入火鍋燙食讥蚯，或者做成芋末丸子也很好吃偷被。最常見的吃法是用荔浦芋扣肉。