青果青果

即橄欖，有潤喉昔黍、解毒之效丰辣。三十年代偎快，廈門藥店懷德居以青果配上名貴中藥制成橄欖堿出售忠烛，因藥味太濃发惭，生病的人才吃误撤。后來顏家春蜜餞鋪把它改制成具有藥效的食品——甘草蜜餞沥涕，取名青津果臣环，廈門人叫“青果鼓”，食后津香彌喉求泰，止暈止吐央渣。