芝麻韭菜豬肉餡餅

原料：面粉，豬肉刷喜，韭菜网访，香油备典，鹽蔫迅，醬油或黃醬。

做法：1鳖建、一斤面粉對(duì)半斤左右溫水和好审腺，將肉剁碎，用切碎的韭菜和調(diào)料和成餡丧足。2本洁、包餡方法有兩種：一是先把面搟成大片，把餡鋪在上面蜗胖，卷起盤成圓餅用搟面杖輕輕搟鄙ζ；二是先把面做成劑袄雷，搟成片后包餡脸缆，再搟薄。3碳扯、餡餅做好后城也，涂上水，蘸上芝麻。上鍋烙時(shí)计贰，用刷子在餅的兩面刷些油钦睡，烙熟即可。