三七花又稱(chēng)田七花性味甘涼痊焊，具有清熱、平肝、降壓之功效则徒，適用于頭昏尸闸、目眩袁朗、耳鳴卖子、高血壓和急性咽喉炎等癥搀矫。
泡茶夏伊、炒肉摇展、煲湯均可。
?????? 三七花又稱(chēng)田七花溺忧，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分咏连。具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛鲁森，降血壓等藥理作用祟滴，常用于治療高血壓振惰，偏頭痛，失眠等癥垄懂。具有清熱解毒骑晶，平肝明目，減肥秋衡，降血脂梁促，降血壓，消炎挑卫，止血猛屋，止痛，抗癌勃拢，養(yǎng)生抗衰钩榄，增強(qiáng)人提免疫力功能等功效。
【功能與主治】降血壓后涛，降血脂武也，減肥，生津止渴口愁，提神補(bǔ)氣耿逐。
【用法與用量】
1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開(kāi)水（200ml）沖泡鸿挠，具有清熱醇舶、護(hù)肝、降壓宋梧、鎮(zhèn)靜安神的功效匣沼。
2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開(kāi)水沖泡捂龄，能夠治療急性咽喉炎释涛。
3、10克文山三七花倦沧、四個(gè)雞蛋唇撬、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘展融，花和雞蛋同吃窖认，可治療高血壓。
4告希、文山三七花放溫水泡10－20分鐘扑浸，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效首装。
【儲(chǔ)藏】放置陰涼干燥處抱典，防悶熱，防潮赊偿，防蛀
【藥膳食療方法】
急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克绵另，盛入瓷杯中，沖入沸水泡至微冷時(shí)绅鉴，可代茶飲姨莽；每日按此比例泡3次飲用。
眩暈：將三七花10克與雞蛋2個(gè)同煮至熟既蛙，撈出蛋敲碎殼仲侈，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯蓖社，可分二次食飲秆惑。
高血壓病：將三七花衍止、槐花哗蛋、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中园担，用沸水沖泡届谈，溫浸片刻，代茶飲用弯汰。
耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻艰山，入鍋中放水煮沸，待冷食用咏闪；連服1周為1個(gè)療程曙搬。
清熱、平肝鸽嫂、降壓：將三七花10克揉碎织鲸，用開(kāi)水沖泡，代茶飲溪胶。
三七花煮鵝肝湯：鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量稳诚，減少膽固醇類(lèi)物質(zhì)在血管壁上的沉積哗脖，從而減輕或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹扳还，其味清鮮滑嫩可口才避。食之可補(bǔ)肝平肝、清熱明目掰废、降壓降脂棕优。原料：三七花10克缴碉，鵝肝150克，綠菜心50克佣虑，姜蔥汁30克叁乍，濕淀粉25克，高湯弧定、香油则沃、雞精、胡椒粉锡跺、精鹽各適量章迎。、鵝肝片成片渴甜，加精鹽焚寂、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味顶猜；綠菜心洗凈備用沧奴。湯燒沸，下姜蔥汁驶兜、精鹽扼仲、三七花、鵝肝片抄淑，至鵝肝片斷生時(shí)屠凶，下綠菜心、雞精推勻肆资，起鍋盛入湯碗內(nèi)矗愧，淋香油即可。上述方法也可以煮肉郑原，煮雞唉韭。
三七花和人參花的區(qū)別
三七花的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于人參花，但外形極為相似犯犁，市場(chǎng)上不乏用人參花假冒三七花属愤，請(qǐng)大家注意識(shí)別
人參花性溫和，三七花性涼口迟，這是最大的區(qū)別岗命。
人參花：產(chǎn)于吉林，純天然人參花保蒲，具有強(qiáng)心補(bǔ)腎品救，生津止渴，補(bǔ)脾健胃，調(diào)經(jīng)活血他景，補(bǔ)血捅振，平肝明目護(hù)膚養(yǎng)顏等功用。
三七花：具有清熱解毒托足、平肝明目怯糠、減肥、降血脂贡金、降血壓壕归、消炎、止痛衅侥、止血癞季、抗癌等功效。
從口味講兩者相似倘潜。
三七花適用人群：1绷柒、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大涮因，使用之后減輕壓力废睦。預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2养泡、在校學(xué)生嗜湃，很多學(xué)生晚上精力充足，晚上睡不著澜掩，吃安眠藥是不可取的购披。
3、經(jīng)常做著不動(dòng)的人肩榕，有的人在辦公室對(duì)電腦一天都不動(dòng)刚陡，這樣會(huì)引會(huì)高血脂和心血管疾病≈旰海 4筐乳、平常天天使用純凈水，這是不合理的狱槽，使用三七花泡水可以補(bǔ)充其它的一些人體必須元素涨给。
5、60歲以上的老年人屿帕，具有高血壓限匕、高血脂、失眠等病有很好的療效东六。
