云霄縣地處東南沿海凰侈，屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候寡专，四季常春鬼雀，光照充足，氣候宜人乌企，境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，淡水充沛，海洋漁業(yè)資源十分豐富，盛產(chǎn)泥蚶煎敢、鋸緣青蟹汞潦、巴非蛤、縊蟶等高優(yōu)水產(chǎn)品劣零。
根據(jù)《云霄縣志》記載钟助，云霄縣擁有淡水水面和內(nèi)海水面18.81萬畝福压，其中可供養(yǎng)殖面積10.95萬畝掏秩，內(nèi)海淺海深度在10米以內(nèi)的水面9.99萬畝，灘涂3.4萬畝荆姆，主要位于漳江灣和東山灣海區(qū)蒙幻。
漳江灣灘涂地處江、海水交匯處胆筒，位于縣境東南部邮破，是漳江及其支流的匯合處，在東廈鎮(zhèn)的中心點(diǎn)仆救，海區(qū)呈橄欖狀抒和，腹大口小，潮流暢通彤蔽，上游河流集雨面積867.21平方公里摧莽，水產(chǎn)品咸淡適中、品質(zhì)特佳顿痪；在該流域有2360公頃的國家級保護(hù)植物——紅樹林镊辕，紅樹林具有保持水土??=?、維護(hù)生態(tài)多樣性和天然凈化海水水質(zhì)的特殊功能蚁袭，據(jù)調(diào)查該區(qū)域生活著各種單孢藻類等浮游植物33種掸柏，浮游動物7類33種，海水營養(yǎng)鹽含量非常充足淆逛；在漳江海灣椒玖，每天有2個(gè)潮汐，在退潮時(shí)可以露出大量的泥土灘涂倒你，他們暴露在陽光下吸收陽光胯夏，促進(jìn)光合作用，加速動植物的生長灌罐，提升產(chǎn)品的質(zhì)量敌菩，從而使這里的水產(chǎn)品具有肉質(zhì)脆嫩等特點(diǎn)。
清代及民國時(shí)期坡循，東廈縊蟶就已是云霄特產(chǎn)疏拱、名優(yōu)水產(chǎn)品，馳名閩肯拨、粵沿海各縣榕每，以及港澳等地腹呀。東廈縊蟶具有品種優(yōu)良、引種成活率高栏尚，其貝殼脆而薄呈長扁方型起愈，形狹而長如中指，味道鮮美译仗，營養(yǎng)豐富抬虽，咸淡適中，既無咸腥味纵菌，又無淡水臭泥氣阐污。具有補(bǔ)陰，清熱咱圆，除煩笛辟，解酒毒等功效。
新中國成立后序苏，東廈縊蟶生產(chǎn)經(jīng)歷私有制手幢、集體化和聯(lián)合體、個(gè)體的生產(chǎn)過程忱详。1984年后围来，實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，使東廈縊蟶生產(chǎn)得到較快發(fā)展牺缰，投入養(yǎng)殖的范圍有東廈鎮(zhèn)的浯田田蕴、荷東、荷中醋咒、荷西负稚、溪塘、船場晦苞、東廈央改、洲渡、佳洲浊娄、白塔仑锥、埭洋、竹塔矗夯、東崎德州、湖丘、長洋等15個(gè)行政村和一個(gè)鎮(zhèn)辦農(nóng)場施翰。
東廈縊蟶
云霄縣農(nóng)作物科學(xué)研究所
10737564
縊蟶(活)
東廈縊蟶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)窝革。
