同安“鳳梨穗”龍眼是廈門市同安區(qū)的名果，原產(chǎn)地廈門市同安區(qū)新民鎮(zhèn)西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于1980年全區(qū)龍眼品種資源普查中發(fā)現(xiàn)，發(fā)展壯大。[1]
龍眼俗稱“桂圓”藏斩，是我國南方亞熱帶名貴特產(chǎn)绸廉，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱若战。龍眼果實富含營養(yǎng)棒嚼，自古受人們喜愛们敢，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見啃掠。
特點“鳳梨穗”龍眼具備抗“沖梢”慷训、 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實品質(zhì)優(yōu)键梆、成熟果實退糖慢的優(yōu)良品種特性,結(jié)合同安區(qū)高接換種技術(shù)蝉橘，“鳳梨穗”龍眼得到廣泛推廣種植，2012年推廣面積達3.6萬畝畦未，已成為同安區(qū)區(qū)龍眼的主栽品種润邑。[1]“鳳梨穗”龍眼的選育與推廣加快了龍眼品種的改良、提高了龍眼產(chǎn)品
品質(zhì)保铐、促進了果農(nóng)增收哄谆、形成和帶動了龍眼特色產(chǎn)業(yè)，具有顯著的經(jīng)濟和社會效益季春。
食用價值明李時珍曾有“資益以龍眼為良”的評價洗搂。據(jù)分析，果肉含全糖12.38～22.55%载弄，還原糖3.85～10.16%耘拇，全酸0.096～0.109%，維生素C43.12～163.7毫克/100克果肉宇攻，VK196.5毫克/100克果肉惫叛。龍眼除鮮食外，還可加工制干逞刷、制罐挣棕、煎膏等。龍眼有壯陽益氣亲桥、補益心脾洛心、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效题篷，可治療貧血词身、心悸、眠木砾、健忘农灯、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥∪忱停現(xiàn)代醫(yī)學實踐證明 品扯，它還有美容投沃、延年益壽之功效。[2]
龍眼對生長環(huán)境比較挑剔捻钢，世界上能種植龍眼的地方有限绞艘，一般在亞熱帶偏溫和氣候無嚴重霜凍地區(qū)為合適。因此稻续，龍眼歷來被人們稱為嶺南佳果妈削，因其既可鮮吃又可作藥用，在市場上供不應(yīng)求滔菠。
而同安“鳳梨穗”龍眼以其肉厚透明逮碾、柔軟核小、色澤透紅批斯、味甜渣少辞槐，即可用藥，又可作為茶點的特點粘室，更是深得廣大消費者得厚愛榄檬。[3]
功效功能
龍眼治療虛勞贏弱、失眠育特、健忘丙号、驚悸、怔忡缰冤、心虛頭暈效果顯著犬缨。此外龍眼還有抗老防衰的作用，因為它能抑制人體內(nèi)使人衰老的一種酶的活性棉浸，加上所含的豐富的蛋白質(zhì)維生素及礦物質(zhì)怀薛，久食可“使人輕身不老”；龍眼還能補氣養(yǎng)血迷郑，對神經(jīng)衰弱枝恋、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效嗡害，是健腦益智的佳品焚碌；而產(chǎn)后婦女體虛乏力，或營養(yǎng)不良引起貧血卑竹，食用龍眼是不錯的選擇散氧。[2]
主治
主治=氕臟邪氣，治厭食砾漓、食欲不振睬嘿，驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用，強體魄盒器，延年益壽跌缩，安神健腦長智慧，開胃健脾攻睬，補體虛雀肠。新鮮龍眼用沸湯淘過食，不傷脾汇径。李時珍說：食品以荔枝為貴曼刀，而強身健腦則以龍眼為良罗卿。因為荔枝性熱史隆，而龍眼性平÷椋可治思慮過度傷及心脾泌射。[4]
質(zhì)量鑒別（1）龍眼以顆粒大，肉質(zhì)厚鬓照，形圓勻稱熔酷，一般個體直徑在3厘米左右，肉白而柔軟并呈透明或半透明狀豺裆，且味道甜美者為佳拒秘。 鳳梨穗豐收的喜悅
（2）三個手指捏果粒，若果殼堅硬臭猜，則表明果實較生未熟躺酒；若感覺柔軟而有彈性，則是成熟的特征蔑歌；若軟而無彈性羹应，是成熟過度，即將變質(zhì)次屠。[5]
（3）手剝龍眼脆逊，肉核易分離、肉質(zhì)軟潤不粘手者質(zhì)量較好拇蟋；若肉核不易分離棒鞍、肉質(zhì)干硬或核帶紅色，則質(zhì)量差
（4）若龍眼殼面或蒂端有白點蓖搅，說明肉質(zhì)已經(jīng)開始發(fā)霉崖蟀；外殼泛起少數(shù)白霉花，則肉質(zhì)微霉肘勾；白霉花多的呻蚪，肉質(zhì)霉重，不可食用箫废。
（5）將龍眼倒在桌上础姚，好桂圓糖度高佛或，殼、肉填恬、核三者相連弧跑，在平面上不易滾動；質(zhì)差者則易滾動擂送。[5]
所獲美譽同安鳳梨穗龍眼[6]是廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于1980年全區(qū)龍眼品種資源普查中發(fā)現(xiàn)悦荒，原產(chǎn)地廈門市同安區(qū)新民鎮(zhèn)西塘村馬垵自然村。2007年通過福建省品種認定嘹吨，2010年通過廈門市科技成果鑒定搬味。2011年項目榮獲廈門市科技進步二等獎。
廈門市同安區(qū)農(nóng)村經(jīng)紀人協(xié)會
10852973
干桂元
同安鳳梨穗為地理標志證明商標蟀拷。
