彭祖藥膳

彭祖為長壽之神淹辞。相傳他曾隱居武夷山幔亭峰下医舆,茹芝飲瀑,遁跡養(yǎng)生象缀,壽至777歲彪饺。彭祖藥膳是以菜肴為載體,輔以藥療的宴席促弯。菜肴都采用武夷山各種野生動植物通冕,合理佐以名貴中藥材,精工細作而成诲厚,不僅味美可口创炉,而且能養(yǎng)身健體咏窿。如北芪鯉魚能補氣生機叠艳;天麻豬腦糕能祛風(fēng)補腦兼治慢性頭痛;珍菊水晶蛇能祛除風(fēng)濕酱滞、清熱解毒肢钙、防癌抗癌距堂;人參烏雞能養(yǎng)血補血、強壯肌體遍削;用蛇皮配以生地、土茯苓飪而成的?=大王醉龍泡泽兼,則有驅(qū)風(fēng)祛濕子擅、消熱解毒、潤膚贝咙、防癌之功效样悟。藥膳既能使游客得到美味佳肴的享受,又為賓客帶來養(yǎng)身健體的福音庭猩。一位日本客人窟她,病后曾慕名聲專程到武夷山彭祖山房,點上一道人參烏雞蔼水,細心品嘗震糖。