荔城桂圓

荔城桂圓

　　桂圓：龍眼，荔枝摘過毯旷，龍眼始熟碍讼，故曰荔奴，俗稱桂圓选癣。據《神農草木經》記載： 龍眼名‘益智’练代，出南海山谷 。三國初年（220―226年）杰刽，魏文帝曾下昭群臣曰： 南方之珍若龍眼菠发、荔枝……出自九真、交趾专缠。 九真、交趾即今的廣東、廣西和越南北部等地涝婉。1988年福建省果樹研究所對應用花粉形態(tài)結構上異同的試驗哥力，證實了海南島的野生龍眼在其系統(tǒng)發(fā)育位置系是原始型的。龍眼果供生食墩弯，亦可加工成干制品或罐頭食品吩跋。中醫(yī)學上用干燥果肉入藥，功能補心脾渔工，養(yǎng)血安神锌钮。

興化種植龍眼伊始于隋唐，宋明尤盛引矩。據《仙游志》載： 宋大觀四年（1110年）12月24日降大雪梁丘，仙游的荔枝、龍眼凍死很多旺韭。 乾道五年（1169年）仙游的蔗糖到趴、荔枝、桂圓干從太平港（今霞橋港）運銷江淮一帶 宙锡「罄祝可見宋時仙游龍眼就有大面積生產。由于木蘭溪兩岸氣候溫和狐昆，雨露濕潤柒杯，自然條件得天獨厚，土質適宜八领，所產的龍眼質味冠神州疑拯。成為我國桂圓的佼佼者。難怪宋蘇軾對龍眼的高度贊曰： 閩越人高荔枝阎肌，而下龍眼昌漏，吾為平之荔子，如食蛑蝤大蟹将遮，所雪流膏一啖可飽布筷。龍眼如食彭越石蟹，嚼齒久了無所得然近弟，酒闌口爽缅糟，饜飽之余，則咂啄之味祷愉，石蟹有時勝蛑蝤也窗宦。 此語足為荔奴解嘲。明人宋鈺稱興化桂圓： 圓若驪珠二鳄，赤如金丸赴涵，肉似玻璃媒怯，核如黑漆，補精益髓髓窜，蠲渴扶膚扇苞，美顏色、潤肌膚寄纵，種種功效鳖敷，不可枚乘。 他還寫了一首詩程拭，熱情洋溢地贊美了興化桂圓： 外袞黃金色定踱，中懷白玉膚，臂破皆走盤督羊，顆顆夜光珠 耸颁。歷代以來，興化桂圓都被當作南方的名貴產品進貢朝廷檀丝。據明代弘治《興化府志》記載韭赡，當時仙游、莆田兩縣每年進貢的興化桂圓干有一千多斤残神。 興化桂圓甲天下 之說便流傳至今割懊。