
介紹: 福鼎白茶具有地域唯一傀蒲、工藝天然和功效獨(dú)特等特性。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《閩小記》中載: 白毫銀針雏蛮,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒涼阱州,功同犀角挑秉,是治麻疹之圣藥。 1 白茶簡(jiǎn)介
福鼎白茶具有地域唯一苔货、工藝天然和功效獨(dú)特等特性犀概。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼夜惭,消熱降火姻灶,消暑解毒,具有治病之功效诈茧。清代名人周亮工的《閩小記》中載: 白毫銀針铡畜,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒涼粗线,功同犀角那梭,是治麻疹之圣藥。 特別是隨著近年來(lái)歐美國(guó)家對(duì)白茶進(jìn)行的深入研究發(fā)現(xiàn)蚂霎,相比其他茶類竣恃,白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高贷挠,氨基酸含量平均值高于其他茶類筝驱,具有降血壓、降血脂春环、降血糖耽炎、抗氧化、抗輻射沟密、抗腫瘤相梭,人體免疫力細(xì)胞的干擾素分泌量增加5倍等作用∠彼 對(duì)于福鼎白茶獨(dú)特而顯著的保健功效,可以用五種茶來(lái)形容:福鼎大白茶 ∮呀础①降火消炎茶:白茶具有清熱祛火的功效晴音,同時(shí)最新研究還表明柔纵,白茶提取物對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染锤躁、肺炎等細(xì)菌生長(zhǎng)具有預(yù)防作用搁料。②女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物系羞,可以延緩衰老郭计,美容美顏,因此受到了現(xiàn)代時(shí)尚人士椒振,特別是都市女性的歡迎昭伸。③伴侶茶:喝紅葡萄酒飲白茶, 一紅一白 結(jié)合澎迎,白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題庐杨,可以說是現(xiàn)代成功人士社交應(yīng)酬的好伴侶。④夢(mèng)之茶:白茶可以清熱降火夹供,讓人清心除煩律愉、安神定智,有助于人們獲得健康良好的睡眠喂磷。⑤旅行茶:白茶具有耐泡的特點(diǎn)俘巡,一天旅途一杯茶,可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞欲访”渑祝 福鼎白茶商標(biāo)——中國(guó)馳名商標(biāo) 福鼎白茶所獨(dú)具的特點(diǎn),也得到了許多專家的認(rèn)可嫁商。2008年6月屁诬,通過對(duì)福鼎白茶認(rèn)真細(xì)致的考察和研究,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)部主任姚國(guó)坤教授等七位國(guó)內(nèi)著名茶葉專家一致達(dá)成 福鼎白茶共識(shí) :一是源于福鼎捏趴,文化豐厚给惠。福鼎白茶栽培歷史悠久,是白茶之王—白毫銀針的發(fā)祥地筑唁。二是品質(zhì)優(yōu)異拌喳,康體養(yǎng)顏。白茶具有增強(qiáng)免疫力饺饭、抗氧化渤早、延緩衰老、抑菌消炎的顯著功效瘫俊,是人類康體養(yǎng)顏之珍品鹊杖。三是創(chuàng)新發(fā)展,前景廣闊扛芽,能夠滿足人們對(duì)健康生活的日益追求骂蓖。全國(guó)政協(xié)委員积瞒、全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心主任駱少君研究員也一再呼吁重視發(fā)展白茶登下,她說: 不僅美國(guó)茫孔,瑞典斯德哥爾摩醫(yī)學(xué)研究中心的研究也表明,白茶殺菌和消除自由基作用很強(qiáng)被芳。30年前我就極力推介白茶缰贝,今天更要大聲呼吁。 2 茶樹特征
福鼎白茶-茶葉 福鼎大白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山畔濒。據(jù)傳說剩晴,太姥山古名才山,堯帝時(shí)(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住咳讲,以種蘭為業(yè)慕怀,為人樂善好施,深得人心灸颜,并曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹圣藥阐祭,救活很多小孩,人們感恩載德拇从,把她奉為神明搬挡,稱她為太母,這座山也因此名為太母山赠恭。到漢武帝時(shí)术拇,派遣了侍中東方朔到各地授封天下名山,于是太母山被封為天下三十六名山之首棱歹,并正式改名為太姥山祠烁,福鼎太姥山還留有相傳是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母樹綠雪芽古茶樹誊桅、太姥娘娘發(fā)現(xiàn)綠雪芽的山洞和澆灌綠雪芽的丹井队橙。距今150多年前(約1857年),有柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村(現(xiàn)為點(diǎn)頭鎮(zhèn)過筧村竹欄頭自然村)陳煥把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶洪灯「粜模 福鼎白茶 福鼎大白茶樹高1.5—2米白群,幅寬1.6—2米,樹勢(shì)半開張硬霍,為小喬木型帜慢。分枝較密,節(jié)間尚長(zhǎng)唯卖。樹皮灰色粱玲。葉橢圓形,先端漸尖并略下垂拜轨,基部稍鈍抽减,葉緣略向上楔脯。通常大12×5.4厘米,長(zhǎng)寬比平均為2.2胯甩。葉色黃綠、具光澤堪嫂。側(cè)脈明顯偎箫,7—11對(duì)。鋸齒較整齊猖沈、明顯莱检,27—38對(duì)。葉肉略厚诲狐,尚軟斗赘。一芽二葉長(zhǎng)5.1厘米,百芽重23克喧畏】沉海花型較大,雄蕊低于雌蕊愤栽,盛花期10月下旬至11月中旬嗤雪,花量多,結(jié)果率高齿喧,茶子大而飽滿妥析。