南靖物華天寶，境內(nèi)冬無嚴寒效五、在夏無酷暑京思，屬典型的亞熱帶季風氣候硬白，素有"樹海"，"竹洋"之稱显憾，森林覆蓋率60%嘴高，綠化率85%浸策，是閩東南的一片綠又稱甜竹捐晶、大葉烏竹菲语，是大型合軸叢生竹類妄辩，在我國華南地區(qū)分布最為廣泛惑灵。近年來，湖南伟蕾、云南私舱、貴州、重慶配昼、四川菊舅、江西、浙江等省區(qū)也開始大量推廣種值如癌，栽培表現(xiàn)極好舆滞，其經(jīng)濟效益明顯超過毛竹（楠竹），該品種已成為我國南方栽培最廣的壯竹屬竹種顿墨。
麻竹植株粗壯服讯、高大，節(jié)間長50厘米稼孤，一般稈高20米左右授灵，部分稈高超過30米，成竹直徑20厘米左右扇述，也有直徑超過33厘米的大竹藏亲，是我國當前最高大的巨型竹種之一。麻竹筍期長匪煌，夏秋出筍责蝠，出筍期為5－10月。麻竹鮮筍極大萎庭，一般單筍重4－5千克霜医，大者超過20千克昧港，其竹筍個體之大令人驚嘆。麻竹筍產(chǎn)量極高支子，以畝栽222株為例创肥，栽苗當年一般可畝產(chǎn)鮮筍600－1000千克，第二年畝產(chǎn)鮮筍2000－3000千克值朋，第三年進入豐產(chǎn)期叹侄。進入豐產(chǎn)期后。一般畝產(chǎn)鮮筍5000－8000千克昨登，最高畝產(chǎn)可達16000千克趾代，為我國當前產(chǎn)筍量最高的品種。麻竹筍一般高達1－1.2米才割筍丰辣，此時竹筍仍然嫩脆撒强，肉質(zhì)不老不綿，這跟其它筍用竹有明顯的區(qū)別滥港，也是麻竹筍產(chǎn)量高的原因之一鸠头。麻竹筍味道鮮美，有 嫩换蛔、脆诱价、甜 三大特點，為我國當前竹筍品質(zhì)優(yōu)良的品種之一孽强。麻竹筍不但美味可口涧俐，而且營養(yǎng)豐富，是一種十分鮮美的蔬菜氮妆，具有很高的食用和藥用價值偶村。據(jù)分析，麻竹筍含蛋白質(zhì)2.56％－3.28％匹溪，脂肪0.49％娶架，總糖2.5％，粗纖維0.68％账何，還富含磷代虾、鎂、鈣激蹲、鐵棉磨、維生素Ｂ1、Ｂ2学辱、Ｃ及17種氨基酸等物質(zhì)乘瓤，是一種高蛋白、低脂肪的綠色食品策泣，能促進腸胃消化和排泄抬吟。常食竹筍可減少有害物質(zhì)在體內(nèi)的滯和吸收，具有防癌和減的功效统抬。因此火本，大力發(fā)展筍竹產(chǎn)業(yè)，對改善現(xiàn)代城鄉(xiāng)人民的食物結(jié)構(gòu)和食療保健具有積極的意義聪建。用麻竹筍加工成的筍干钙畔、筍絲和罐頭在國內(nèi)外市場極為暢銷槽悼。麻竹鮮筍摯殼現(xiàn)在市場價一般為每千克3元埂荤，而投入反而比種糧食少屁蕾。
麻竹適應(yīng)性廣躺潘、抗逆性強壕矿。麻竹在我國重慶坝亿、四川屋廓、湖南李荚、江西、貴州属诀、湖北鸥层、云南、廣西秉扑、廣東慧邮、福建舟陆、浙江等亞熱帶地區(qū)均生長良好误澳。具有病蟲害少，不擇土壤秦躯，對氣溫適應(yīng)范圍廣等優(yōu)點忆谓，適應(yīng)在溫度為－7－42℃，ＰＨ值為4.5－8的江河兩岸踱承、河灘荒坡倡缠、田邊地角、房前屋后大量種植茎活。麻竹觀賞和審美價值極高昙沦。它株叢高大琢唾、竹稈通直、竹葉蒼翠盾饮、竹梢下彎采桃，成片造林可形成獨特的景觀。如將造林與旅游業(yè)結(jié)合起來档价，比如建造竹林迷宮等了赖，其觀賞價值比毛竹更勝一籌。
