永定紅柿

永定紅柿

永定紅柿是由永定縣柿農(nóng)歷時500余年逐步馴化栽培選育而成苔严,1994年3月通過了福建省新品種審定委員會認(rèn)定為柿類優(yōu)良品種拾拄,并于2001年獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。永定縣是華東地區(qū)最大的柿子生產(chǎn)基地棵薛,是福建省柿子產(chǎn)量最多的縣份。

種植基地主要在金峰片的古竹稚瘾、高頭投戴、湖坑铐儡、大溪、陳東几馁、岐嶺某尘、下洋、湖山八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)钙阐,種植規(guī)模8萬多畝厦鸠,2006年總產(chǎn)6.4萬噸。該品種果實中大颁吭,果皮鮮紅艷麗塘坛,果肉橙紅色,肉質(zhì)粘稠殃恒,柔軟致密植旧,有彈性,味甜如飴离唐,清爽可口病附,無核或少核,上市時間為8月中旬至11月上旬亥鬓。加工產(chǎn)品主要有紅柿餅完沪、凍柿、柿酒贮竟。