鲊胡椒

深山珍品保康鲊胡椒

多味鲊胡椒，取高寒地區(qū)多種天然無公害農(nóng)作物為原料，經(jīng)多位營養(yǎng)專家精心調(diào)制而成，富含人體所需多種微量元素霉囚，食之口舌生津，余味無窮，作為家常小菜筑背，佐酒、下飯皆宜妆墩，長期食用寸靶，可提高人體自身免疫力，是居家践付、待客堪侯、旅行之美味佳品。何謂“鲊胡椒”荔仁？ 平常所說的鲊胡椒伍宦，多指素鲊。就是用米粉乏梁、辣椒次洼，和在一起放在“荷葉壇子”里，經(jīng)過一周左右時(shí)間的自然發(fā)酵遇骑，乳酸菌生出卖毁，就可以炕著用了。這是在沒有電冰箱的條件下落萎，聰明的勞動(dòng)人民在實(shí)踐中亥啦，創(chuàng)造運(yùn)用的一種食物儲(chǔ)存保鮮的土辦法。因此一年四季都可制作练链。有的家庭用幾個(gè)壇子輪做翔脱，采取“吃陳壓新”奴拦，以保持連續(xù)性。食用時(shí)用油“炕”炒匀铸，隨著“熱”的次數(shù)增多天库，顏色由淺變?=?深，油光發(fā)亮讥认，風(fēng)味愈佳都泥。