仙胎魚

仙胎魚為嶗山獨(dú)有的名貴魚種键先。據(jù)清同治版《即墨縣志》記載: 仙胎魚出白沙河许昨，從九水來，山回澗折劣搪，其流長而清湛不染泥塵溃肪，魚之游泳于清泉白石中者也西剥，大可五、六寸蛙奖，鮮美異常潘酗。

嶗山仙胎魚產(chǎn)于白沙河及其澗溪中，在九雁仲、十月份沿河入鹤卸幔口產(chǎn)卵繁殖。翌年初夏攒砖，成魚逆游于清水急流中缸兔，以浮游生物及藻類為食，魚體長3～4寸吹艇，重1～2兩惰蜜，被鱗片昂拂，口方，唇邊生豆瓣?duì)钗锿品恚怩r美逻富，具黃瓜香味。仙胎魚游疾如矢路槐、很難捕捉拳刚，但有怕橫草陰影之習(xí)性，捕者常以去皮柳條前擋后堵带悼，趁其前后回游無路時(shí)楷首，迅速捕捉。