崇陽雷竹筍

崇陽雷竹筍是湖北省咸寧市崇陽縣的特產(chǎn)。雷竹筍是森林蔬菜新秀洁席，純天然綠色保健食品碉办，它不僅味美可口蜡感，營養(yǎng)豐富郊纱，而且具有多種醫(yī)療和保健功能致稀。崇陽“天城”牌玄饶、“瑞發(fā)”牌雷竹筍系列產(chǎn)品暢銷城鄉(xiāng)市場软殿，長城內(nèi)外毕蕉。

湖北崇陽素有“鄂南竹鄉(xiāng)”之稱蓬肢，竹的栽培在崇陽歷史悠久，竹文化源遠(yuǎn)流長乙笛，竹類資源規(guī)模宏大魂中，瑞發(fā)生物工程股份有限公司正是利用這個(gè)得天獨(dú)厚的條件，采用天然的深山雷竹為原料刽室，利用現(xiàn)代一流的加工工藝制成雷竹筍系列產(chǎn)品：雷竹干筍香题、濕筍饶辆、調(diào)味筍等。現(xiàn)在雌隅，“天城”牌翻默、“瑞發(fā)”牌雷竹筍第列產(chǎn)品作為森林蔬菜新秀，綠色保健食品澄步，暢銷城鄉(xiāng)市場冰蘑，長城內(nèi)外！

雷竹筍是森林蔬菜新秀村缸，純天然綠色保健食品祠肥，它不僅味美可口，營養(yǎng)豐富梯皿，而且具有多種醫(yī)療和保健功能仇箱。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)專家確認(rèn)，?=?每100克雷竹筍含蛋白質(zhì)2.74克东羹，脂肪0.52克剂桥，總糖3.54克，含有18種氨基酸属提，是很好的減肥和健身食品权逗，其纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利消化和排泄冤议，減少有害物質(zhì)在腸道的滯留和吸收僵馒。雷竹筍纖維素和人體脂肪酸結(jié)合，能防止血漿中過量膽固醇的形成粪畔。雷竹筍還具有清熱绸秸、化痰、消炎支际、利尿之功效匠似，對(duì)肺熱、咳嗽蟹嫁、浮腫暗沉、腹水、糖尿病讹玉、高血壓每贮、便秘等疾病，都有一定的食療作用乡鼻。雷竹筍中含量較高的酪氨酸，還能抑制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散栽斑。

目前崇陽縣雷竹基地已發(fā)展到3萬畝艇挨，省計(jì)委残炮、省林業(yè)廳已組織評(píng)審。按畝產(chǎn)2000公斤鮮筍缩滨，10斤鮮筍可曬1斤势就，每斤干筍售價(jià)15元計(jì)算，3萬畝可年產(chǎn)鮮筍6萬噸脉漏，干筍6000噸苞冯。并繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，計(jì)劃到2003年達(dá)到10萬畝侧巨，產(chǎn)值可達(dá)6億元舅锄。

崇陽雷竹筍為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。