隨縣白果

隨縣白果是湖北省隨州市隨縣的特產(chǎn)。隨縣白果以果核潔白从巾，種仁勻?qū)嵍碛惺⒚亢猓蔀閭鹘y(tǒng)的出口產(chǎn)品之一。

白果歷來是隨縣收購量較大的農(nóng)副產(chǎn)品，上世紀(jì)80年代豐年可產(chǎn)20萬公斤共螺，常年收購量在100噸左右橱鹏。1996年曾產(chǎn)白果達(dá)792噸，占全省總產(chǎn)量的60％以上糠悼。隨縣白果以果核潔白届榄，種仁勻?qū)嵍碛惺⒚蔀閭鹘y(tǒng)的出口產(chǎn)品之一倔喂。白果種仁含蛋白質(zhì)铝条、脂肪、淀粉席噩、糖分班缰、維生素、鈣悼枢、磷埠忘、鐵、胡蘿卜素馒索、多種氨基酸莹妒、碳水化合物及少量的氰甙和白果酚甲等物質(zhì)，既可食用绰上，又可入藥追祈。白果熟食能溫肺益氣返乏，止咳嗽，治療婦科疾病谐创，還可減少小便次數(shù)忿和。所以過去秀才進(jìn)考場時(shí)都要帶點(diǎn)白果?=??吃。白果能殺死皮膚上的細(xì)菌寸芦，可治酒刺渤惦，所以它又是高級化妝品的原料之一。將白果搗爛涂在手腳上婆仪，可治療皮膚皴裂舵邦。銀杏葉可提取黃酮，是治療心腦血管和高血壓的新藥筑落。撿一片銀杏葉夾在書中村参，可防治蟲蛀。白果因含有少量的氫氰酸摸悲，故不能多食梳附。一旦有中毒表現(xiàn)，白果殼煮水喝能解毒述雾。