圓鈴大棗

圓鈴大棗也稱紅棗、大棗任疤,是聊城市的歷史特產(chǎn)迹遏。主要產(chǎn)地為茌平縣博平鎮(zhèn)一帶仪彪,已有2000多年的栽培歷史找骏。聊 城痪猿、東阿、陽谷及黃河故道邊緣均有栽植。該棗形似圓鈴涩僻,皮色紫紅,較一般棗個(gè)大栈顷,肉厚核小逆日,味美甘甜,營養(yǎng)豐富辐菩,含有大量的蛋白質(zhì)芭贬、維生素和糖分、鈣处膛、磷坚呜、鐵等人體必需物質(zhì)。鮮棗每100克棗肉中含維生素C高達(dá)380-600毫克胆抓,居百果之首闸虹。含維生素B也是百果之冠。紅棗個(gè)大肉多辽察,甘甜可口敌痴,既是寶貴的木本糧食,又是滋補(bǔ)健身的佳品腰步。紅棗既可鮮食黔攀,又可曬干加工熏制。用鮮紅棗熏烤而成的烏棗茁只,早在清代就暢銷大江南北膛胜。1985年,茌平縣被林業(yè)部和省政府確定為大棗生產(chǎn)基地縣哥纫。1986年霉旗,東阿、陽谷蛀骇、聊城厌秒、臨清、高唐擅憔、莘縣又被列入全省大棗生產(chǎn)重點(diǎn)縣市鸵闪。1997年開始出口,深受國內(nèi)外用戶歡迎暑诸,被譽(yù)為 佐食佳品 ( 聊城)