湖北恩施州恩施市民俗文化恩施“社節(jié)”

恩施“社節(jié)”

社祭儡绩，是我國(guó)古代最重要和最隆重的農(nóng)事祭日顷敞，秋社衰微很早，春社遺風(fēng)只在湖北恩施等部分少數(shù)民族行區(qū)殘存鹿磁∷庵ǎ“恩施社節(jié)”，恩施人稱(chēng)為”過(guò)社”骆喉，是每年必過(guò)的歲令節(jié)日诚凰，主要有”吃社飯”和”攔社”兩大內(nèi)容，在立春后第五個(gè)戊日——春社日前哀澈，即社期內(nèi)進(jìn)行牌借，具有原始性、神秘性割按、民族性膨报、地域性，完全自然傳承适荣。

“吃社飯”现柠，即采摘野生香蒿，經(jīng)切?=碎弛矛、搓揉去苦水够吩、焙干成社菜，與臘肉丁汪诉、豆干丁废恋、野蔥谈秫、大蒜苗扒寄、糯米、粘米等混合蒸熟成社飯私免，請(qǐng)親朋好友合聚品食木冈，并相互饋贈(zèng)半摔，此俗源自古人社祭，社飯?jiān)蔷挫胪恋厣竦娘堁菀祝F(xiàn)演變成具有民族特色的飲食習(xí)俗脏偏。由于社蒿（青蒿）具有很好的藥理作用，能治療和預(yù)防“傷坝偶、腫掺胖、痛、癆醉檐、瘧盾叭、痢、痔”等多種疾病勿镇，所以社飯是土家人的傳統(tǒng)藥膳肄高。隨著時(shí)代進(jìn)步，社飯?jiān)阶鲈骄煨耍蔀槎魇┘央绕庹悖磕晟缙冢袌?chǎng)有社菜賣(mài)章姓，酒店餐館佳遣、超市有社菜、社飯出售凡伊，社飯被評(píng)為恩施州十大名吃之一苍日。

“攔社”，即是在春社日前祭掃三年內(nèi)的新墳窗声，第三年最隆重相恃，稱(chēng)圓墳，主家請(qǐng)內(nèi)戚人家送一“潑”和多“潑”花鑼鼓班子笨觅，準(zhǔn)備酒食及紙?jiān)钠臁?a href="http://sh-qingshen.com/article/9484.html" target="_blank" >傘拦耐、寶蓋等祭品，敲敲打打到墳前祭奠见剩，舉行安魂儀式杀糯，給墳掛紅色的祭帳，在墳前表演獅子苍苞、耍耍固翰、蓮湘等文娛活動(dòng)。此俗源自古人靈魂不滅的思想耕粪，認(rèn)為死去的人三年內(nèi)靈魂仍游離于人世間治盆，三年后經(jīng)舉行一定儀式將其送走，才真正進(jìn)入鬼魂世界。因儀式與死人下葬所行儀式相似矫摸，民間有“重埋一道人”之說(shuō)耗砖，與二次葬俗有關(guān)。