白羽烏雞

白羽烏雞

  湖北省鄖縣大龍山區(qū),山巒植茂车猬,氣候獨(dú)特董容,生成了鄖陽(yáng)白羽烏雞這一獨(dú)特的雞種肠虽,它具有單冠宜裂、綠耳、白毛风镊、片羽视片、光脛、翹尾狸岁、四趾饿婴、烏皮、烏肉泛滔、烏骨等特征腌馒,農(nóng)戶散養(yǎng)堂憔,以蟲(chóng)草野果和天然礦物飼料為食,形成了天然綠色質(zhì)掐划。早在明代就被藥圣李時(shí)珍錄入《本草綱目》奥猎,具有較高的藥用價(jià)值,雞肉中富含氨基酸掸屡,其中8種人體必需的氨基酸含量=最高比普通雞高75.8%财饥,還含有鈣、鐵折晦、鋅钥星、硒及多種維生素,是高蛋白满着、低脂肪谦炒、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健食品,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為 陸地甲魚(yú) 风喇,是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的地方珍禽資源宁改。