鄖陽烏雞

湖北省鄖縣大龍山區(qū)监氢,山巒植茂受卒,氣候獨特鳍刷,生成了鄖陽白羽烏雞這一獨特的雞種,它具有單冠阶女、綠耳、白毛哩治、片羽秃踩、光脛、翹尾扫矾、四趾酿萄、烏皮、烏肉勘浇、烏骨等特征争峭,農(nóng)戶散養(yǎng),以蟲草野果和天然礦物飼料為食劈咕,形成了天然綠色質(zhì)馍逗。早在明代就被藥圣李時珍錄入《本草綱目》,具有較高的藥用價值柏困,雞肉中富含氨基酸衩羹,其中8種人體必需的氨基?У=酸含量最高比普通雞高75.8%,還含有鈣清玉、鐵弧劳、鋅、硒及多種維生素,是高蛋白伞缺、低脂肪苍糠、低膽固醇的營養(yǎng)保健食品,被營養(yǎng)學(xué)家譽為 陸地甲魚 啤誊,是極具開發(fā)價值的地方珍禽資源岳瞭。

  鄖陽烏雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以湖北省鄖縣《關(guān)于界定鄖陽烏雞地理標(biāo)志保護范圍建議的函》(鄖政函[2006]15號)提出的范圍為準(zhǔn),為湖北省鄖縣白桑關(guān)鎮(zhèn)蚊锹、安陽鎮(zhèn)瞳筏、楊溪鎮(zhèn)、南化瑭鎮(zhèn)牡昆、譚山鎮(zhèn)姚炕、梅鋪鎮(zhèn)、劉洞鎮(zhèn)丢烘、白浪鎮(zhèn)柱宦、大柳鄉(xiāng)、原種場播瞳、青曲鎮(zhèn)掸刊、城關(guān)鎮(zhèn)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)現(xiàn)轄行政區(qū)域。鄖陽烏雞為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品赢乓。