恩施玉露


恩施玉露

恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名丐巫，現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。

　　恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市東郊五峰山嫩海。恩施玉露是中國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老囚痴，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似叁怪。 日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶深滚，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異奕谭，品質(zhì)各有特色。

　曾稱 玉綠 ,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),毫白如玉,故改名 玉露 痴荐⊙　　恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶生兆，相傳于清康熙年間难捌，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制鸦难，所制茶葉捣柿，外形緊圓、堅(jiān)挺拘挡、色綠疚都、毫白如玉，故稱《玉綠》掌社。到晚清至民國(guó)初期哥笤，為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期，1936年湖北省=民生公司管茶官楊潤(rùn)之簇茉，改鍋炒殺青為蒸青协悼，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮哈寂、鮮香味爽残昔，而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠，毫白如玉佑茴，格外量露物即，故改名為《玉露》。1945年外銷日本键闺，從此 恩施 恩施玉露

玉露 名揚(yáng)于世寿烟。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師施兆鵬先生給予極高評(píng)價(jià)并揮毫題詞 恩施玉露辛燥，茶中極品 筛武！恩施玉露深受國(guó)人及東南亞一帶的厚愛(ài)，并被評(píng)為 中國(guó)十大名茶 挎塌。

為保護(hù)這一地方特色產(chǎn)品徘六，恩施市于2006年申請(qǐng)對(duì)恩施玉露實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。國(guó)家質(zhì)檢總局于2007年年底以第48號(hào)公告批準(zhǔn)對(duì)恩施玉露實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)榴都。借此東風(fēng)待锈，當(dāng)?shù)匾恍┢髽I(yè)積極打造茶葉品牌，一批現(xiàn)代茶農(nóng)脫穎而出＄怨保現(xiàn)在炉擅，這里已發(fā)展茶園4000多公頃，100多個(gè) 茶老板 辦起了現(xiàn)代化的茶葉加工企業(yè)阳惹，開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品暢銷歐美和東南亞市場(chǎng)谍失。

恩施玉露地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖北省恩施市 《關(guān)于劃定 恩施玉露 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍建議的函》（恩施市政函[2006]61號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖北省恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)琢播、舞陽(yáng)壩街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域铝比。恩施玉露為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。恩施玉露為地理標(biāo)志證明商標(biāo)茄颈。恩施玉露為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品穷筒。