黃州蘿卜

黃州蘿卜 是中國湖北省黃岡市黃州區(qū)具有地方特色的農家品種值纱,長得粗壯咬腕,形似冬瓜集蛛,人稱 冬瓜蘿卜 ,有著悠久的種植歷史,是 黃州三絕 之一,以清香甜脆著稱。明弘治《黃州府志》記載: 黃州蘿卜 體大皮薄蛇损,水份充足,含糖量高坛怪,肉脆味美淤齐,生食甜脆可口似水果,熟食味佳回鍋而不爛,有 生蘿卜甜更啄、熟蘿卜香稚疹、腌蘿卜脆,冬藏春吃更有味 之稱祭务。

   據傳說内狗,早在東漢時期,曹操駐兵黃州時义锥,曾因 兵吃蘿卜柳沙、馬吃菜 而盛名天下。宋朝著名詩人蘇東坡居住黃州所食之 東坡肉 拌倍、 東坡魚 都要用 黃州蘿卜 相佐赂鲤。黃州有句流傳頗廣的順口溜, 過江名士笑開口京思,樊口鳊魚武昌酒涛闺,黃州蘿卜本味佳,盤中新雪巴河藕 须涕。對黃州蘿卜的口味是恰當的描述征离。

1749年(乾隆十四年)《黃岡縣志》記載, 自演武廳——下巴河口瓜菜圃也肚让,有蘿卜引继,大者一枚十余斤 。長圻廖至孫鎮(zhèn)一帶全長四十余里级嘀,盛產蘿卜保媒、瓜菜,歷史上譽稱 四十里菜園 惫借。該地區(qū)土地肥沃松軟,氣候溫和钻宠,雨量充沛堰洛,遠離污染,長出的蘿卜所含礦物質和營養(yǎng)成分大大超過普通蘿卜谷市,具有很高的營養(yǎng)價值蛔垢,在歷史上久負盛名。

1959年迫悠, 黃州蘿卜 被選送到北京參加國慶10周年農展館的展覽并獲獎鹏漆,1992年又被選入湖北省名、特创泄、優(yōu)艺玲、新農產品開發(fā)項目庫,成為湖北省具有開發(fā)前景的名優(yōu)農產品資源之一。2008年8月饭聚, 黃州蘿卜 正式成為國家地理標=?志保護產品忌警。黃岡積極系列開發(fā) 黃州蘿卜 ,種子的提純復壯成效顯著秒梳,種植面積不斷擴大法绵,并與北京銀山食品有限公司興建了黃岡市康爾達食品有限公司,生產速凍保鮮酪碘、脫水熏萎、腌制、飲料等各類品種解夜。

保護范圍

  黃州蘿卜地理標志產品保護范圍以湖北省黃岡市黃州區(qū)人民政府《關于申請對黃州蘿卜實施地理標志產品保護的函》(黃州政函[2007]60號)提出的范圍為準吃会,為湖北省黃岡市黃州區(qū)陶店鄉(xiāng)、路口鎮(zhèn)匹忙、堵城鎮(zhèn)粱思、禹王街道辦事處、東湖街道辦事處绣峰、南湖街道辦事處等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處所轄行政區(qū)域槐芹。黃州蘿卜為地理標志保護產品。