楊芳醬油

楊芳鄉(xiāng)是鄂東南黑豆的主要產(chǎn)地偎捎,年產(chǎn)量60萬(wàn)公斤,以地產(chǎn)黑豆生產(chǎn)的醬油、豆豉具有原汁原味的天然食品風(fēng)味,早在康乾年間就被稱列為貢品聞名于世键先,綿延300多年淤写。楊芳醬油矢腻、豆豉以其香濃味醇泌枪,湯色厚爽,開(kāi)胃健脾螺戳,滋補(bǔ)健身而譽(yù)湘搁宾、鄂、贛的周邊地區(qū)倔幼,堪稱調(diào)料之精品使谋。1987年9月經(jīng)省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心氨基酸分析結(jié)果表明,楊芳醬油含人體需氨基酸17種坷磷,含氨=基酸總和達(dá)10.76%度攘。且保鮮期達(dá)12個(gè)月以上。