? ? 榆黃蘑形態(tài)特征：榆黃蘑子實體多叢生或簇生棵擂，呈金黃色。菌蓋喇叭狀舅兑，光滑拙达，寬2～10厘米，肉質(zhì)腐蛀，邊緣內(nèi)卷俭驮，菌肉白色。菌褶白色春贸，延生混萝，稍密，不等長萍恕。菌柄白色至淡黃色逸嘀，偏生，長2～12厘米允粤，粗0.5～1.5厘米崭倘，有細毛；多數(shù)子實體合生在一起类垫，榆黃蘑色澤金黃司光，艷麗美觀，惹人喜愛，外觀恰似一朵美麗的鮮花残家。?
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? ?榆黃蘑營養(yǎng)成分：榆黃蘑味道鮮美榆俺，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)措暗、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分稻沮，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高递蚪。屬高營養(yǎng)谅沛、低熱量食品，長期食用朗玩，有降低血壓喳睬、降低膽固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖癥患者的理想保健食品即荞∧喑觯可入藥，治虛弱萎癥（肌萎）和痢疾等癥尾疟。?
? ?榆黃蘑營養(yǎng)成分：榆黃蘑味道鮮美榆俺，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)措暗、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分稻沮，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高递蚪。屬高營養(yǎng)谅沛、低熱量食品，長期食用朗玩，有降低血壓喳睬、降低膽固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖癥患者的理想保健食品即荞∧喑觯可入藥，治虛弱萎癥（肌萎）和痢疾等癥尾疟。?
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? ?榆黃蘑栽培要求：榆黃蘑生長力強辟焚、出菇快、生長期短垫弱、產(chǎn)量高究滞，既可段木栽培，也可袋料栽培装获，菌絲生活力強瑞信，可在榆樹、楊樹穴豫、樺樹凡简、椴樹、水曲柳精肃、槐樹等闊葉樹鋸屑培養(yǎng)基上生長發(fā)育秤涩，也可在紅松、沙松司抱、魚鱗松筐眷、杉、柏等鋸屑培養(yǎng)基上生長發(fā)育状植，不過產(chǎn)量很低浊竟。還可在棉籽殼怨喘、廢棉津畸、玉米芯、花生殼、豆殼魁夫、麥秸城汹、稻草、茶渣以及栽過草菇和蘑菇的廢培養(yǎng)料上生長發(fā)育窗耘。其中拄下，以棉籽殼、廢棉和玉米芯栽培榆黃蘑的產(chǎn)量較高卖檬。菌絲生長發(fā)育溫度范圍為7～32℃鸳咐，最適生長溫度為23～27℃，45℃以上經(jīng)2小時菌絲即死亡静熊，但能忍耐零下38℃低溫泥觉。子實體形成溫度為10～28℃，最適生長溫度為 15～25℃亩咪。pH5～7都能生長紊捉，以pH5～6.5最適宜。?
? ?榆黃蘑栽培要求：榆黃蘑生長力強辟焚、出菇快、生長期短垫弱、產(chǎn)量高究滞，既可段木栽培，也可袋料栽培装获，菌絲生活力強瑞信，可在榆樹、楊樹穴豫、樺樹凡简、椴樹、水曲柳精肃、槐樹等闊葉樹鋸屑培養(yǎng)基上生長發(fā)育秤涩，也可在紅松、沙松司抱、魚鱗松筐眷、杉、柏等鋸屑培養(yǎng)基上生長發(fā)育状植，不過產(chǎn)量很低浊竟。還可在棉籽殼怨喘、廢棉津畸、玉米芯、花生殼、豆殼魁夫、麥秸城汹、稻草、茶渣以及栽過草菇和蘑菇的廢培養(yǎng)料上生長發(fā)育窗耘。其中拄下，以棉籽殼、廢棉和玉米芯栽培榆黃蘑的產(chǎn)量較高卖檬。菌絲生長發(fā)育溫度范圍為7～32℃鸳咐，最適生長溫度為23～27℃，45℃以上經(jīng)2小時菌絲即死亡静熊，但能忍耐零下38℃低溫泥觉。子實體形成溫度為10～28℃，最適生長溫度為 15～25℃亩咪。pH5～7都能生長紊捉，以pH5～6.5最適宜。?
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? ?榆黃蘑食用方法：可炒纲缠、可爆溯剑、可燒、可扒蚜枢、可燉湯缸逃，其味道鮮美，口感滑嫩祟偷〔旎可與精肉、腌菜修肠、筍贺辰、火腿肉、肚片合炒嵌施，也可放入肉類中煲湯饲化。
? ?榆黃蘑食用方法：可炒纲缠、可爆溯剑、可燒、可扒蚜枢、可燉湯缸逃，其味道鮮美，口感滑嫩祟偷〔旎可與精肉、腌菜修肠、筍贺辰、火腿肉、肚片合炒嵌施，也可放入肉類中煲湯饲化。
