謝河辣椒

謝河辣椒主要產(chǎn)于淋山河的趙方園新屋灣和劉家街一帶玛歌。這種辣椒別具特色，辣度適中，辣?=?中帶甜键腹，個(gè)大色紅宙刘，肉厚子少障般。株高70-80厘米朴埂，分枝部位低碉渡，單個(gè)辣椒平均鮮重28.43克乍恐，肉厚4.7毫米评疗，10多個(gè)到20多個(gè)就有500克。最高畝產(chǎn)達(dá)725公斤茵烈。

　　

謝河辣椒種植歷史久遠(yuǎn)百匆，從清代至今，農(nóng)民有世代相傳的栽培技術(shù)呜投，故能長(zhǎng)期保持其優(yōu)良種性加匈。但此辣椒具有地域選擇性，移植它處易變種仑荐。

謝河辣椒產(chǎn)地范圍為湖北省團(tuán)風(fēng)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域雕拼。

一纵东、品種

淋山河辣椒。

二悲没、立地條件

土壤類(lèi)型為灰潮泥沙壤篮迎，pH值6.5至7.5，耕作層20cm至30cm示姿，有機(jī)質(zhì)含量≥1.8%甜橱。

三、栽培管理

1．育苗：3月上中旬播種源快，大棚或小拱棚育苗乞微。播種密度5g/㎡。

2．定植：4月下旬炫瘤。選擇苗齡在40d至50d蝉徒、8片至10片真葉、根系發(fā)達(dá)枷配、無(wú)病蟲(chóng)害的壯苗认寓，每667㎡（畝）栽苗2500至2800株。

3．施肥：每公頃施腐熟的農(nóng)家肥30000kg至45000kg物少。

4．排灌：在7月至8月遇天干旱每周澆水1次至2次奉量。遇連雨天氣，及時(shí)清溝排漬东著。

5．環(huán)境笼糙、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定铲瞎，不得污染環(huán)境拳喘。

四、采收

9月下旬至11月底颤绕，果實(shí)紅熟時(shí)采收幸海。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：鮮果單重25g至35g奥务，呈長(zhǎng)圓錐形涕烧，果色鮮紅，果面光滑汗洒、硬實(shí)议纯。皮薄肉厚籽少，肉質(zhì)脆嫩溢谤。辣中帶甜瞻凤。

2．理化指標(biāo)：可溶性糖≥4.0%，干物質(zhì)≥10.0%世杀，粗纖維≤2.5%阀参。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定謝河辣椒為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品肝集。