宜城板鴨

宜城板鴨熏瞄,采用古田螺俱篡、魚膊向、稻谷為主的當(dāng)年成鴨跟继,以獨(dú)特的?=??配料將3-4斤重的成鴨進(jìn)行育肥、李殺、去毛、精制吓妆,造型、曬干及寒霜侵蝕伴郁、真空保鮮技術(shù)等二十幾道工序加工而成耿战,產(chǎn)品外表呈白色、淡黃色焊傅。腹腔內(nèi)壁干燥剂陡、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,咸淡適宜狐胎。暗香可口鸭栖、其狀如扇、外形美觀粮按、攜帶方便忽浓。鴨肉豐滿細(xì)膩、肥而不膩已转、皮薄鮮香矮憔,具有高蛋白、低脂肪之功能渗送,吃活多樣遭绝,飲酒佐餐之佳肴、饋贈(zèng)親友之上品泰四。

  宜城板鴨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖北省宜城市《關(guān)于劃定宜城板鴨原產(chǎn)地地域范圍的請(qǐng)示》(宜政文[2003]62號(hào))提出的范圍為準(zhǔn)零硫,為湖北省宜城市現(xiàn)轄行政區(qū)域。宜城板鴨為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品兔页。