廟頭黃花

黃花古名宣草,又名鹿蔥田巴、忘憂韩宦、宜男、金針花访娶。其=營養(yǎng)豐富,每百克含蛋白14.1克,各種維生素11毫克,脂肪0.5克,粗纖維6.7克,還含有人體必需的糖羔巢、核黃素涯捻、胡蘿卡素肯适、硫酸素次泽、鐵穿仪、磷等。用以做菜,味鮮色美,香甜可口,是席宴的傳統(tǒng)佳肴意荤。黃花可入藥,有消炎止血啊片、清熱鎮(zhèn)痛、利尿消腫玖像、健胃通乳等功效紫谷。

    漢川黃花菜的種植面積達20000畝,分布在廟頭、城隍捐寥、分水笤昨、華嚴、沉湖等地,年產(chǎn)量達65萬余斤,其中,素有"三花之稱"美譽的廟頭鎮(zhèn),所產(chǎn)黃花以花形象俊雅,清香宜人,色鮮味美而聞名海內(nèi)外,據(jù)《廟頭志》載:"廟頭黃花,始種于隋,為歷代宮庭御膳、健腦瞒窒、強身捺僻、養(yǎng)顏之貢品"。唐代詩人白居易云游廟頭留有:"杜康能解悶,宣草能忘憂"的千古絕句崇裁。漢川黃花運用"現(xiàn)代殺青"嚼讹、"氣候干燥"、"氣調(diào)保持"等國內(nèi)外領(lǐng)先技術(shù)工藝,對黃花菜進行精制加工,產(chǎn)品質(zhì)量達到國際先進水平,所產(chǎn)"巨龍牌"黃花獲‘99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品榮譽稱號,產(chǎn)品暢銷全國五十多個大中城市及港臺波耗、東南亞市場脊腺。廟頭黃花為地理標志證明商標。