高原花蜜


青海地處青藏高原腹地破托，海拔高，夏季氣候適宜，日照時間長空盼，空氣清爽丛滋，特別適宜種植油菜芦倒。因而每年６月至８月轰豆，萬千養(yǎng)蜂人朔河湟谷地雪营，沿青藏公路弓千，繞環(huán)湖四周，將數(shù)清的蜂箱放置于開遍黃花的漫山遍野之中献起。一時洋访，牛羊聲聲，群蜂嗡嗡谴餐，青煙裊裊姻政，牧歌陣陣呆抑，大有"長恨春歸無覓處，不知轉(zhuǎn)入此中來"的欣喜之感汁展。偶而鉆入養(yǎng)蜂人的帳篷鹊碍，喝一口清亮亮的蜂蜜，品一點(diǎn)銀閃閃的王漿食绿，則余香滿口侈咕，甜味不絕，心胸頓覺豁朗屏酌，精神倍增庇讥，宛若置身于天上人間。

青海蜂蜜虹喉，系比較單一的油菜花蜜沽糕，質(zhì)純味正嘲孙，液清色亮啤糙，呈淺琥珀色。又因日光輻射強(qiáng)魂姆，殺菌滅毒锉累，空氣少污染，品質(zhì)優(yōu)良澜茁，糖粉高猩蓝，重金屬含量低而蜚聲海外。其中所含的淀粉酶值高達(dá)２９．４％从肮，葡萄糖在３０％以上筐子，果糖占還原糖５０％以上，還含有人體健康所需的多種維生素和有機(jī)酸缓苛，不含脂肪芳撒，因而柔潤?=?適口，甜而不膩未桥，無副作用笔刹，且營養(yǎng)價值很高，被人們稱為"不含脂肪營養(yǎng)豐富的食品"冬耿，堪為上品舌菜。

蜂蜜不僅是較好的補(bǔ)養(yǎng)品，而且是具有多種療效的藥物亦镶。它對精神衰弱日月，高血壓，肺結(jié)核缤骨，肝硬化爱咬，急慢性肝炎懂讯，低血素性貧血都有一定的治療作用，對津液缺乏的口干台颠，咽喉干燥褐望、干咳、久咳为或、便秘锤观、胃潰瘍和十二指潰瘍均有一定療效，所以人們又稱它為"天然的藥材"特棕，大眾的補(bǔ)品漱啥。