高原蜂蜜

青海地處青藏高原腹地敞恋,海拔高,夏季氣候適宜,日照時(shí)間長(zhǎng)下碗,空氣清爽匠题,特別適宜種植油菜狰娱。因而每年6月至8月仆潮,萬(wàn)千養(yǎng)蜂人朔河湟谷地检盼,沿青藏公路傀广,繞環(huán)湖四周颁独,將數(shù)清的蜂箱放置于開(kāi)遍黃花的漫山遍野之中。一時(shí)伪冰,牛羊聲聲誓酒,群蜂嗡嗡,青煙裊裊贮聂,牧歌陣陣靠柑,大有"長(zhǎng)恨春歸無(wú)覓處,不知轉(zhuǎn)入此中來(lái)"的欣喜之感吓懈。偶而鉆入養(yǎng)蜂人的帳篷歼冰,喝一口清亮亮?β=β的蜂蜜,品一點(diǎn)銀閃閃的王漿拷拥,則余香滿口众桨,甜味不絕,心胸頓覺(jué)豁朗祸遮,精神倍增宪凹,宛若置身于天上人間。 青海蜂蜜木锈,系比較單一的油菜花蜜举么,質(zhì)純味正,液清色亮肪才,呈淺琥珀色考瘪。又因日光輻射強(qiáng),殺菌滅毒许食,空氣少污染继棉,品質(zhì)優(yōu)良挽饺,糖粉高,重金屬含量低而蜚聲海外终琅。其中所含的淀粉酶值高達(dá)29.4%恨溜,葡萄糖在30%以上,果糖占還原糖50%以上找前,還含有人體健康所需的多種維生素和有機(jī)酸糟袁,不含脂肪,因而柔潤(rùn)適口躺盛,甜而不膩项戴,無(wú)副作用,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高槽惫,被人們稱(chēng)為"不含脂肪營(yíng)養(yǎng)豐富的食品"周叮,堪為上品。 蜂蜜不僅是較好的補(bǔ)養(yǎng)品界斜,而且是具有多種療效的藥物仿耽。它對(duì)精神衰弱,高血壓各薇,肺結(jié)核项贺,肝硬化,急慢性肝炎峭判,低血素性貧血都有一定的治療作用开缎,對(duì)津液缺乏的口干,咽喉干燥糠管、干咳妙帆、久咳、便秘蝎蛤、胃潰瘍和十二指潰瘍均有一定療效屠途,所以人們又稱(chēng)它為"天然的藥材",大眾的補(bǔ)品挪吱。