門源小油菜籽


門源小油菜籽

門源種植小油菜已有1800多年的歷史，是北方小油菜的發(fā)源地驳规。門源小油菜性陰涼肴敛，耐寒冷，生長(zhǎng)期短吗购，抗災(zāi)性強(qiáng)医男。門源的氣候、土壤捻勉、地理環(huán)境適合于小油菜的生長(zhǎng)門源小油菜渾身是寶镀梭，油菜籽平均含油量42.5%，出油率32.1%踱启，是加工烹調(diào)油的理想原料丰辣，除加工成烹調(diào)油外，還可加工成色拉=油挽后、人造黃油、氧化油鸠头、起酥油镇盛、食用脂肪等高檔食用品换蛔，可用于醫(yī)藥產(chǎn)品、化妝品等工業(yè)卜锡。油菜籽榨油后的麻渣（油餅）孽强，粗蛋白質(zhì)含量在36-38%，粗蛋白中含有多種氨基酸歉赴，是飼養(yǎng)反芻家畜的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料配料氮妆，還是優(yōu)質(zhì)、高效的有機(jī)肥料和土壤改良劑柄午，近年來(lái)被栽培綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜的商家所青睞匹溪。

門源年產(chǎn)油菜籽近5萬(wàn)噸，油菜籽含油率高達(dá)48%以上爽咒。且門源菜籽油含有豐富的維生素E玩冷、維生素B，由18種脂肪酸成分組成炼幔，油酸秋茫、亞油酸含量高，芥酸含量低乃秀，不含膽固醇肛著，人體吸收率高達(dá)99%，適合大眾口味跺讯，具有一定的軟化血管枢贿，延緩衰老之功效，是無(wú)公害抬吟、純天然食品萨咕，食用植物油的首選。

門源小油菜籽為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品火本。