油包子

油包子

油包子,藏語稱“脆?=饃饃”把牛(羊)油脂剁碎教沾,加食鹽何煞、花椒粉、蔥等調(diào)料拌成餡,將面和好后搟皮放餡包好韵丑,或蒸或烤食。