凌源撥面

凌源撥面:以優(yōu)質蕎面為原料,和好后放在面板上,搟成厚約1.5公分面片虚汛,再用特制面刀直接撥至沸騰湯鍋中掌桩,煮熟澆上肉絲鹵即可食用疾渴,既味美可口响委,又經濟實惠=?捏描。