牛莊餡餅

海城市牛莊志佳速凍食品廠主要研發(fā)躺盛、生產(chǎn)、經(jīng)營速凍牛莊餡餅系列食品咳短，產(chǎn)品分大馆匿、中毁葱、小三個(gè)型號，十多個(gè)種類。

該廠經(jīng)過多年的研究探討惫饲，萃取牛莊餡餅烙制技術(shù)的精華，并加以改進(jìn)去园，應(yīng)用科學(xué)合理的配料裤础、營養(yǎng)方法，選用精制的面粉蜓谋、鮮肉梦皮、時(shí)令鮮蔬菜、多種調(diào)料桃焕，按規(guī)定重量精制而成剑肯。制作過程嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生观堂，制作工藝考究让网，食品配料科學(xué)。該廠制作的牛莊餡餅皮薄餡大师痕，外焦里嫩寂祥，鮮香可口，食而不膩七兜，深受社會各界的好評丸凭，是速凍食品中的一支奇葩。志佳牌速凍牛莊餡餅申請了國家專利腕铸，是廣大消費(fèi)者放心食品 惜犀，食用方便，老少皆宜裂体，是旅游飲食佳品势纺，也是饋贈(zèng)親友的最佳禮品赦锰，產(chǎn)品銷往各大超市和全國各地。

崔春清是牛莊餡餅的傳人之一演茂，崔春清食品有限公司致力于牛莊餡餅的制作灼址、改良、研發(fā)和生產(chǎn)件银。他們制作和生產(chǎn)的牛莊餡餅配料科學(xué)合理肤轿，選用精豬肉、牛肉郊片、無公害蔬菜度籍、輕鹽、輕油脂焚惰，不含任何添加劑碌掩，餡餅皮薄餡大，外焦里嫩蛆存，鮮香可口步氏，食而不膩。他研發(fā)的崔春清速凍牛莊餡餅是中國唯一發(fā)明專利徒爹，填補(bǔ)了速凍食品中的一項(xiàng)空白荚醒，食用方便，老少皆宜瀑焦，是飲食佳品腌且，也是贈(zèng)送親友的最佳禮品。

鞍山市崔春清食品有限公司“崔春清牌”速凍牛莊餡餅在第六屆國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為最受歡迎的農(nóng)產(chǎn)品榛瓮。崔春清制作的牛莊餡餅被遼寧省評為地方風(fēng)味名牌食品铺董、遼寧=?家常名點(diǎn)、遼寧知名風(fēng)味禀晓、遼寧旅游十大風(fēng)味食品精续、消費(fèi)者信得過產(chǎn)品。該企業(yè)被鞍山市政府定為：鞍山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“重點(diǎn)龍頭企業(yè)”粹懒，參加2008年奧運(yùn)會特選菜品重付，深受好評。