凌源對夾

對夾?=源于一種“杈子燒餅”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦穌文荚,并涂以酥油篓释,食前火烤片刻既成楞虾,內(nèi)夾熏肉仪缸,外焦里嫩像淋,味道極美。