
1中國地理標志注冊名錄編號:180而灸;地理標志商標名稱:莊河大骨雞亦鳞;注冊號:3593190囱稽;商品類別或名稱:雞涨颜;注冊人:莊河市畜牧技術(shù)推廣站誊垢;
2地域范圍 在遼寧省莊河市持结。東至栗子房鎮(zhèn)砬腰村火石嶺屯掂演,西至明陽鎮(zhèn)永勝村沙包屯,南至王家鎮(zhèn)前廟村隈子屯绳宰,北至塔嶺鎮(zhèn)隈子村隈子屯掖饲。其包括的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為:徐嶺鎮(zhèn)一膨、太平嶺鄉(xiāng)呀邢、蓉花山鎮(zhèn)、步云山鄉(xiāng)豹绪、大營鎮(zhèn)价淌、仙人洞鎮(zhèn)、塔嶺鎮(zhèn)?=??瞒津、吳爐鎮(zhèn)蝉衣、青堆鎮(zhèn)、鞍子山鄉(xiāng)巷蚪、栗子房鎮(zhèn)病毡、大鄭鎮(zhèn)、明陽鎮(zhèn)屁柏、光明山鎮(zhèn)啦膜、城山鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)淌喻、桂云花鄉(xiāng)僧家、荷花山鎮(zhèn)雀摘、黑島鎮(zhèn)、蘭店鄉(xiāng)侦演、石城鄉(xiāng)编喊、王家鎮(zhèn)。3外形特征 莊河大骨雞 又名 莊河雞 左撤,是我國著名的肉蛋兼用型地方良種潭均,主產(chǎn)于大連莊河市境內(nèi)。早在 200 多年前艇氯,清朝乾隆年間殖吧,隨著山東移民大量遷入莊河,帶來了山東壽光雞和九斤黃雞與當(dāng)?shù)赝岭u雜交药炊,又經(jīng)過老百姓多年選育而成莊河大骨雞牧返。具有體大、蛋大变跃、毛色艷麗弥铸、肉味鮮美的特點。成年公雞羽毛火紅色瘪决,尾羽黑而亮麗脸候,體軀高大,雄壯有力绑蔫,體重最大可達 6.5kg 运沦;成年母雞羽毛麻黃或草黃色,體重最大可達 4.5kg 配深,年產(chǎn)蛋最多可達 240 枚携添,蛋重 65g ~ 75g ,最大達 110g ~ 120g 篓叶。莊河大骨雞適合放牧飼養(yǎng)烈掠,以覓食昆蟲、草籽為主缸托,抗病力強左敌,耐粗飼,是遼寧省畜牧業(yè) 四大名旦 之一俐镐。莊河大骨雞跟普通的肉雞不一樣矫限,不能圈養(yǎng),只能散養(yǎng)佩抹,因為大骨雞好斗好動叼风,圈養(yǎng)養(yǎng)不活。普通肉雞幾十天就可以出欄了贪挽,大骨雞得8~12個月场陪。而且大骨雞不吃飼料绑功,只吃野草、野菜干蒸、草籽窥书、昆蟲、五谷雜糧讥蚯。大骨雞的飼養(yǎng)周期長偷被,成本比較高,風(fēng)險比較大犬耀,企業(yè)和養(yǎng)殖戶不愿染指逝遣。但大骨雞肉質(zhì)鮮美,幾近野味把鹊,非常受消費者歡迎
4營養(yǎng)成分 該雞肉味鮮美耽盛,營養(yǎng)價值高。雞蛋含人體所需鋅伏尼、鐵忿檩、鈣等微量元素較高,口感細嫩爆阶,是產(chǎn)婦燥透、兒童上等的營養(yǎng)保健品。據(jù)大連市產(chǎn)品技術(shù)監(jiān)督檢驗所1997年檢驗結(jié)果認為:莊河大骨雞肉營養(yǎng)構(gòu)成明顯優(yōu)于肉雞辨图,其脂肪含量是肉雞的84.5%班套,蛋白質(zhì)含量是肉雞的110.3%,鐵含量比肉雞高64%故河,鎂吱韭、銅、錳等微量元素含量比肉雞高30%以上忧勿,堪稱綠色食品杉女,是強身健體的最好補品瞻讽。5所獲榮譽 莊河大骨雞于1975年參加了廣交會鸳吸! 于1999年在國家工商總局注冊 金曉 牌商標! 于2000年列為農(nóng)業(yè)埠國家級畜禽資源保護品種速勇! 于2003年8月被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品晌砾! 于2006年被國家工商總局認定為地理標志證明商標!