莊河大骨雞

踏綠草坡、飲刪減水奸冶、吃百草昆蟲蚀之、食五谷雜糧和補(bǔ)魚食貝粉,從而形成了莊河大骨雞體大震放、蛋大、肉質(zhì)鮮美驼修、營(yíng)養(yǎng)豐富殿遂。2003年和2004年莊河大骨雞和莊河大骨雞蛋先后被認(rèn)定為-綠色食品。2006年敌夜,莊河大骨雞被注冊(cè)為地理證明商標(biāo)盔锦。2008年,國(guó)家授予大骨雞國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)稱號(hào)数凫。

  地域范圍

 在遼寧省莊河市奖冻。東至栗子房鎮(zhèn)砬腰村火石嶺屯,西至明陽鎮(zhèn)永勝村沙包屯森烦,南至王家鎮(zhèn)前廟村隈子屯癞糙,北至塔嶺鎮(zhèn)隈子村隈子屯。其包括的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為:徐嶺鎮(zhèn)维愈、太平嶺鄉(xiāng)伦朵、蓉花山鎮(zhèn)、步云山鄉(xiāng)林狈、大營(yíng)鎮(zhèn)暑赏、仙人洞鎮(zhèn)、?=塔嶺鎮(zhèn)菜碌、吳爐鎮(zhèn)贼穆、青堆鎮(zhèn)、鞍子山鄉(xiāng)、栗子房鎮(zhèn)故痊、大鄭鎮(zhèn)顶瞳、明陽鎮(zhèn)、光明山鎮(zhèn)愕秫、城山鎮(zhèn)慨菱、長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)、桂云花鄉(xiāng)豫领、荷花山鎮(zhèn)抡柿、黑島鎮(zhèn)、蘭店鄉(xiāng)等恐、石城鄉(xiāng)洲劣、王家鎮(zhèn)。

特定品質(zhì)

  該雞肉味鮮美课蔬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高囱稽。雞蛋含人體所需鋅、鐵二跋、鈣等微量元素較高卡围,口感細(xì)嫩,是產(chǎn)婦哭练、兒童上等的營(yíng)養(yǎng)保健品外秋。據(jù)大連市產(chǎn)品技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)所1997年檢驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為:莊河大骨雞肉營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成明顯優(yōu)于肉雞,其脂肪含量是肉雞的84.5%僧憾,蛋白質(zhì)含量是肉雞的110.3%奈株,鐵含量比肉雞高64%,鎂荐呵、銅稿焚、錳等微量元素含量比肉雞高30%以上,堪稱綠色食品蔬聚,是強(qiáng)身健體的最好補(bǔ)品用动。

莊河大骨雞為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。