丹東板栗


丹東板栗



介紹：　　丹東板栗已有二三千年栽培歷史，遼寧省栽培栗樹始于明末清初。1 基本概述

　果稱栗子，可生食、糖炒、烘食跃旁，還可制罐頭，磨粉制糕，調(diào)羹烹菜翅雏。含有糖、蛋白質(zhì)枉俗、脂肪和多種維生素咒娶，營養(yǎng)和經(jīng)濟價值很高。2 品種種類

　丹東板栗分兩種营俘，一種是日本板栗吗罪，本世紀初從日本引進，并集中大面積栽培毛凶。該種栗子果實大,澀皮不易剝话贯，口感差。一種栗為中國栗帘圣，或稱油栗露使，個頭小，澀皮易剝饼酱，品質(zhì)優(yōu)良答肤。以往栽栗均用實生繁殖，無穩(wěn)定的栽培品種瘾显。從70年代起,通過引進優(yōu)良品種嫁接愧杯，形成 金華 、 丹澤 捎谨、 岳王 民效、 長安10號 、 ±60 涛救、 ±13 畏邢、 遼丹58號 、 9113 等主栽品種检吆，其特點是早結(jié)實舒萎、豐產(chǎn)、抗逆性強蹭沛、果實個大臂寝、適合加工。3 生產(chǎn)產(chǎn)量

　板栗是丹東的優(yōu)勢經(jīng)濟林樹種摊灭，自然條件有利于丹東板栗生產(chǎn)咆贬，面積和產(chǎn)量均占遼寧省的90%以上败徊。丹東板栗屬日本栗系統(tǒng)，適合日本市場口味需求呆逼，板栗肉占日本市場30%的份額侣豌。丹東板栗栽培面積發(fā)展到115 萬畝，年產(chǎn)量超過2萬噸嘲陋，年產(chǎn)值達1.5億元幼浩，已成為全國板栗的重要產(chǎn)區(qū)和出口基地。4 生產(chǎn)發(fā)展

　丹東在發(fā)展板栗生產(chǎn)中铸烈，通?=?過實行科學(xué)管理软健、實施 科技豐產(chǎn)工程 ，重點引時砰吻、培育推廣了金華祸榨、岳王、丹澤且险、9113火晕、9210等二十多個優(yōu)良品種；同時偏秦，大力扶持板栗精深加工企業(yè)，不斷開拓國內(nèi)腥例、國外板栗銷售市場辅甥。全市11個板栗儲藏、加工企業(yè)年出口量達5000多噸燎竖，成為丹東市具有特色的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)璃弄。