介紹： 清水大米 ，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品掰砌。1 簡介 清水大米 苞番，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)特產(chǎn)摊咨，中國國家地理標志產(chǎn)品。因 原產(chǎn)于該區(qū)清水臺鎮(zhèn)而得名。外觀晶瑩透明，米粒呈橢圓形胡嘿，大米蒸煮時，米飯濃香持久钳踊，飯粒完整柔軟油潤衷敌。米飯冷后不硬且有黏性。大米成熟度好拓瞪，糯性大移履，含有微量元素鉀、鎂極高救咙，比普通大米含量高出三分之一左右权扭，在中國?=國內(nèi)多次獲獎，市場反映良好禾计≡帜 2 歷史淵源
1653年（清朝順治十年）梆甘，清政府頒布《遼東開墾條例》以后宇夭，從關內(nèi)遷來大批移民到此地（清水臺鎮(zhèn)）開荒落戶，逐漸形成村落江伴。當?shù)匕傩沼镁疂补嗟咎镄茫a(chǎn)的大米晶瑩透明、氣味芳香持久踢臀，在該地具有相當高的知名度焙番，故得名 清水大米 。據(jù)《清通志》記載媚曾，清水大米當時名滿天下缔御，非常受官商厚愛，老百姓卻很少能夠吃到妇蛀。在1683年（康熙二十二年）耕突，為了獎賞邊防將士，曾將清水大米運往黑龍江邊防评架。3 生產(chǎn)情況 20世紀90年代眷茁，清水大米受到各界青睞炕泳，知名度迅速提升，使清水 大米供不應求上祈。2000年以后培遵，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是水稻種植不再追求產(chǎn)量和面積，開始重視質(zhì)量登刺，使清水大米得以叫響籽腕，受到國內(nèi)外消費者的好評，成為親朋好友饋贈的禮品纸俭。經(jīng)過多年的發(fā)展节仿，清水大米已得到市場認可，銷往中國國內(nèi)各大城市及加拿大肺沃、韓國等國家罩泰。截止2010年，清水大米優(yōu)質(zhì)水稻種植基地16萬畝樱猬，年產(chǎn)量在10萬噸左右孝生。 4 產(chǎn)品榮譽 1988年-2000年肛巫，清水大米通過了中國國家無公害水稻生產(chǎn)基地認證据将，申請注冊了 北霸 、 北源 衅惠、 北鄉(xiāng) 婉孙、 錫伯貢 等商標。其中哗饭， 北霸 抓许、 北源 、 北鄉(xiāng) 被評為遼寧省著名商標琉阱。 北霸 大米被中國糧食行業(yè)協(xié)會評為放心米毛底，在第六屆中國遼寧（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品，2005年蹭劈、2009年被評為沈陽市名牌產(chǎn)品疗绣，2010年獲得中國馳名商標。 北源 大米在2008年中國（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品铺韧，2007年被評為沈陽市名牌產(chǎn)品多矮。 北鄉(xiāng) 精米在第六屆中國遼寧（沈陽）國際農(nóng)業(yè)博覽會上被評為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品」颍 5 地理標志產(chǎn)品保護 產(chǎn)地范圍 清水大米地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市沈北新區(qū)石佛寺鄉(xiāng)塔逃、尹家鄉(xiāng)、黃家鄉(xiāng)前酿、興隆臺鎮(zhèn)患雏、輝山街道鹏溯、虎石臺街道、財落街道淹仑、清水臺鎮(zhèn)丙挽、新城子鄉(xiāng)、馬剛鄉(xiāng)匀借、青年農(nóng)場颜阐、前進農(nóng)場等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道裤泄、農(nóng)場所轄行政區(qū)域攘霞。 專用標志使用 清水大米地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者几崔，可向遼寧省沈陽市沈北新區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用 地理標志產(chǎn)品專用標志 的申請虽捺，經(jīng)遼寧省質(zhì)量技術監(jiān)督局審核，由國家質(zhì)檢總局公告批準影塑。清水大米的法定檢測機構(gòu)由遼寧省質(zhì)量技術監(jiān)督局負責指定蝎蚣。 技術要求 ∨欠薄（一）品種淹误。 鹽粳48嘹券，遼星1號系列湘发，遼粳294等適宜當?shù)赝寥罋夂虻木緝?yōu)良品種∠澹 ≡咨（二）立地條件×逄蓿 草甸型水稻土撒桨，土壤有機質(zhì)含量≥2%，土壤pH值6.5至7.5键兜。 ∷氡谩（三）栽培管理普气。 1佃延、育秧：育秧方式為旱育秧现诀，播種期為4月上中旬，播種量：軟盤旱育苗每盤播催芽種子60g至80g履肃，隔離層育苗每平方米播催芽種子480g至500g仔沿∽ 2、插秧：插秧時間為5月初至5月下旬封锉。插秧密度：每公頃插秧≤25萬穴爬蜜。 3假凿、施肥：每年每公頃施用有機肥不少于15噸披痕， 4、環(huán)境赫赊、安全要求：農(nóng)藥诞只、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定，不得污染環(huán)境剧胚“牵 （四）收割落六〔海 10月上中旬，80％以上籽粒變黃時開始收割饮码。按品種單收韵谋、單割。
