博洛鋪小米



介紹：　　 博洛鋪小米 ：精選遼寧省大石橋市博洛鋪鎮(zhèn)華山（花兒山）的谷子加工而成艾杏。其米粒大、色黃盅藻、濃香糜颠。　　 博洛鋪小米 歷史久遠(yuǎn)萧求。原蓋平縣志曾有兩處記載其兴，其中在《物產(chǎn)志各類(lèi)篇》中寫(xiě)道： 即方言小米之未碾谷者，群芳譜稱(chēng)之粟夸政，為邑之重要糧食元旬，城北花兒山左近所產(chǎn)尤佳，前清時(shí)為上之貢品 守问。前清之花兒山匀归，即今大石橋市博洛鋪鎮(zhèn)的華山，因華山（花兒山）的 小氣候 極宜谷子生長(zhǎng)耗帕，所加工的小米富含氨基酸毯舞、B1、B2等多種維生素番艳，具有較高的營(yíng)養(yǎng)成份沥院。　　據(jù)中國(guó)科學(xué)院檢測(cè)分析尚和，小米蛋白質(zhì)含量12.3%篇胰，脂肪為5.26%，粗淀粉為74.95%十吐，賴(lài)氨酸0.26%殃描，并含有豐富的維生素及多種微量元素，其營(yíng)養(yǎng)豐富曼舟，品質(zhì)優(yōu)良扒哩，是目前市場(chǎng)上最新興的無(wú)公害食品∴突　　博洛鋪小米產(chǎn)地范圍為遼寧省大石橋市博洛鋪鎮(zhèn)虱怖、永安鎮(zhèn)、湯池鎮(zhèn)共3個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域相种⊥眨　　一、品種　　東谷1號(hào)寝并、東谷3號(hào)箫措、132千斤谷等適宜產(chǎn)地范圍內(nèi)種植的小米品種。　　二斤蔓、立地條件　　產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔0至200m植酥，以棕壤土質(zhì)為主，成土母質(zhì)多為酸性巖風(fēng)化物弦牡。土壤有機(jī)質(zhì)含量≥0.8％友驮，pH值6.8至7.5〖菝蹋　　三卸留、栽培管理　　1．播種及管理：忌重茬，合理輪作椭豫。5月上旬至5月中旬播種耻瑟，每公頃留苗不超過(guò)45萬(wàn)株，生長(zhǎng)期間中耕除草3次以上宛殉±Ｄ　　2．施肥：每年每667㎡（畝）施用腐熟有機(jī)肥2500kg以上∠Ｏ猓　　3．環(huán)境擂益、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定欲返，不得污染環(huán)境翻妆。　　四宽考、采收　　當(dāng)谷皮變?yōu)槠贩N固有的色澤马榆、籽粒變硬時(shí)及時(shí)收獲畴瓜】型耄　　五、加工　　谷子→篩選→去石→磁選→碾米→精選→檢驗(yàn)→包裝轨充≤窨矗　　六、質(zhì)量特色　　1．感官特色：粒=?大飽滿(mǎn)蜂筹，色澤淡黃或深黃需纳，蒸煮氣味清香、微甜艺挪〔霍妫　　2．理化指標(biāo)：膳食纖維≥7％，蛋白質(zhì)≥9.7％麻裳，鈣≥105mg/kg口蝠，鋅≥23mg/kg。　　3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定妙蔗“涟裕　　博洛鋪小米為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。