
?=? 由于近年來鎮(zhèn)黨委注重發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)牵蠢,大力開發(fā)物質(zhì)資源,發(fā)展工業(yè)甩高、農(nóng)業(yè)商品辞色、吸引外資經(jīng)濟(jì)雹税,從而使房木鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)較以往有了顯著成效晰甚。目前我鎮(zhèn)以成立了柞蠶養(yǎng)殖場30萬畝 辩钢。年放養(yǎng)柞蠶5000把魂拢,年總產(chǎn)量在150萬公斤左右单步,是村集體收入和農(nóng)民收入的重要經(jīng)濟(jì)來源物遗。我國是絲綢之鄉(xiāng)、養(yǎng)蠶大國且奔,年產(chǎn)蠶繭近40萬噸插撩,占世界總量的60%,繅絲同時產(chǎn)生了占總量一半的蠶蛹達(dá)20萬噸左右此腊。蠶蛹的營養(yǎng)價值很高摹院。古時,《本草綱目》即把蠶蛹列人滋補(bǔ)藥繕羊捧≈谙铮可治小兒饑疲,《太平御覽》也記載 食蝶元極肥美 炊豪,其蝶元即蛹凌箕。蠶蛹在美國、日本词渤,澳大利亞牵舱、法國等處當(dāng)作美味食品而爭相食之,我國有些地區(qū), 有長期食用的習(xí)慣缺虐。據(jù)分析,蠶蛹蛋白氨基酸組份符合WHo/FA0推薦的標(biāo)準(zhǔn), 是理想的全價蛋白芜壁,營養(yǎng)價值可與牛奶、雞蛋媲美高氮,且其油脂也營養(yǎng)豐富慧妄,可精制成營養(yǎng)油而適合高血壓病人食用。但由于它特有的氣味及習(xí)慣剪芍,而未能被廣泛地直接食用腰涧。一般僅作飼料或被加工成氨基酸再用于食品,浪費(fèi)很大紊浩〗颜。基于直接食用這個目的,我們開發(fā)了蠶蛹昆蟲類休閑食品绒催,不但使之成為席上佳肴萨宙,且也成為人們的休閑食品。( 鐵嶺)