板粟

板粟向來(lái)有&=ldquo;干果之王 美譽(yù),是一年種而百年收的鐵桿莊稼。鴨綠江畔的丹東地區(qū)出產(chǎn)板粟占遼寧省總產(chǎn)量的90%以上超丛。遼寧的粟樹品種赏寇,主要有板粟朝鮮粟埠限,日本粟和歐州粟4種袭蝗,但以板粟最普遍淮蜈,其栽培品種就有黑油皮粟哪工、孤山油粟奥此、紅油粟、明粟雁比、毛粟稚虎、早熟油粟等多種。板粟營(yíng)養(yǎng)豐富偎捎,它含有豐富的蛋白質(zhì)蠢终,脂肪,淀粉以及多種維生素茴她,還含有胡蘿卜素寻拂,硫胺素、核黃素和抗壞血酸等等。即可鮮食祭钉、炒食瞄沙,也可制成多種精美食品。粟子還是良藥危晕,有養(yǎng)胃健脾抄刁、補(bǔ)腎活血、強(qiáng)身健體的功效恭隧。粟木材質(zhì)堅(jiān)硬祈哆,可作枕木、地板啃极、橋梁等用材帆速。