清河小米

清河小米

小米又稱粟米悉稠,我國北方許多婦女在生育后算芯,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)号蒙。小米熬粥營養(yǎng)豐富屎螟,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制扯际,它保存了許-生素和礦物質(zhì),小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的礦物質(zhì)含量也高于大米妓局,但其蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量較低。

功效:小米具有防治消化不良的功效呈宇。小米具有防止泛胃好爬、嘔吐的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效省牍,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)蒸撕,幫助她們恢復(fù)=?體力。中醫(yī)認為小米味甘咸淀爆,有清熱解渴跑放、健胃除濕、和胃安眠等功效余源。

清河產(chǎn)的小米慈肯,碾米熬粥蒸飯范益,清香甘甜,營養(yǎng)豐富遭歉,健胃清口虫犀,歷為貢品。