清河小米

清河小米

  小米又稱粟米裁僧,我國(guó)北方許多婦女在生育后该眨,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)瘫骏。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,有 代參湯 之美稱。由于小米不需精制件牧,它保存了許-生素和礦物質(zhì),小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍;小米中的礦物質(zhì)含量也高于大米库车,但其蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量較低。

功效:小米具有防治消化不良的功效樱拴。小米具有防止泛胃柠衍、嘔吐的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效晶乔,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)枪岖,幫助她們恢復(fù)體力。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸奖肋,有清熱解渴仑连、健胃除濕、和胃安眠等功效遣拔。

清河產(chǎn)的小米沦望,碾米熬粥蒸飯,清香甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富慨醒,健胃清口蚊凫,歷為貢品。