南皮冬棗

南皮冬棗

南皮冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速晓褪。冬棗皮薄質(zhì)嫩挡篓、脆甜適口、鮮香多汁蓖救,果肉豐盈而飽滿,與牙齒相碰即碎,不待細嚼便在口中融化拍嵌,那是對牙齒堅利的輕蔑,對味蕾的打擊潜索,食后滿口甜香臭增,回味悠長,讓人想食又不忍多食竹习,怕暴殄了天物誊抛。

冬棗又稱凍棗、蘋果棗整陌、靈棗拗窃。凍棗與冬棗的語義相同,指成熟時令泌辫;蘋果棗是指冬棗的外形随夸,酷似小小的蘋果:而靈棗大抵與民間傳說有關,說的是冬棗樹祖顯靈退敵的故事震放,倒非這棗真的有靈魂宾毒。

據(jù)權威部門檢測分析,沾化冬棗含有多種礦物元素殿遂,及A卸橘、B、C盔锦、E等多種維生素塞这,其中維生素C的含量是蘋果的80多倍,梨的100多倍奖冻,被譽為“活維生素丸”窜鳍。沾化冬棗并含有1=8種人體所需的氨基酸蚊凫。至于棗的藥用價值斑柬,中醫(yī)學中早有記載讯柔,而沾化冬棗含有抗癌物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷并级,具有較強的抑制癌細胞作用厢钧,及其他保健功能。