南皮冬棗

南皮冬棗

南皮冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速荸凸。冬棗皮薄質(zhì)嫩织刹、脆甜適口醋火、鮮香多汁循抱,果肉豐盈而飽滿,與牙齒相碰即碎,不待細嚼便在口中融化,那是對牙齒堅利的輕蔑测佣,對味蕾的打擊,食后滿口甜香蝗悼,回味悠長忽件,讓人想食又不忍多食,怕暴殄了天物出募。

冬棗又稱凍棗涌俘、蘋果棗、靈棗蒂扇。凍棗與冬棗的語義相同昔永,指成熟時令;蘋果棗是指冬棗的外形喝暂,酷似小小的蘋果:而靈棗大抵與民間傳說有關(guān)缺钓,說的是冬棗樹祖顯靈退敵的故事,倒非這棗真的有靈魂蹈垢。

據(jù)權(quán)威部門檢測分析慷吊,沾化冬棗含有多種礦物元素袖裕,及A曹抬、B、C急鳄、E等多種維生素谤民,其中維生素C的含量是蘋果的80多倍,梨的100多倍疾宏,被譽為 活維生素丸 张足。沾化冬棗并含有18種人體所需的氨基酸。至于棗的藥用價值坎藐,中醫(yī)學中早有記載为牍,而沾化冬棗含有抗癌物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,具有較強的抑制癌細胞作用岩馍,及其他保健功能碉咆。