小魚(yú)辣醬

小魚(yú)辣醬

在北方生活的人可能知道貼餅子熬小魚(yú)蚊俺,在滄州這里還有小魚(yú)辣醬。用2--3公分長(zhǎng)的小魚(yú)上遥,加入辣椒等作料,燒開(kāi)后就慢慢熬吧喘茵,除了具有熬魚(yú)的清香外帶著一絲辣氣着癞。當(dāng)?shù)厝藭r(shí)不時(shí)的買來(lái)做小菜,那口味確實(shí)不錯(cuò)馏谨,游客到滄州芬失,不妨就可點(diǎn)一個(gè)“=小魚(yú)辣醬”楣黍。