臘肉香腸

臘肉香腸

臘肉本是四川湖南湖北等中西部地區(qū)的特產(chǎn)，已有幾千年的歷史线梗。據(jù)記載歇万，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王剔蹋，兵敗南下走巴中，途經(jīng)漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他马怎；又傳疼磺，清光緒二十六年碘淘，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南地方官吏曾進貢臘肉御用款腥，慈禧食后惰采，贊不絕口。

后傳邊北方大地综翠。人們又制?=?作出了臘肉的其他食品栋锣，臘肉香腸便是其中之一。