? ? 在中國康保口蘑新產(chǎn)品推介暨營銷開發(fā)洽談會(huì)上忆颇，康边胙樱縣被中國食用菌協(xié)會(huì)授予中國口蘑之鄉(xiāng)签孤⊙纫口蘑是名貴的食用菌，因產(chǎn)在張家口在中國·康保口蘑新產(chǎn)品推介暨營銷開發(fā)洽談會(huì)上，康保縣被中國食用菌協(xié)會(huì)授予“中國口蘑之鄉(xiāng)”盯萄。

? ? 口蘑是名貴的食用菌，因產(chǎn)在張家口以北口外的壩上草原地區(qū)，因而得名用牲。在民間享有“蘑菇之王”塌纯、“天下第一蘑”的盛譽(yù)，距今已有500年的歷史勋酿，一直是明步嘹、清兩代的貢品×觯口蘑人工栽培起步較晚肘习，1990年由我國專家田紹義首次利用野生菌種經(jīng)人工馴化成功，1992年開始人工栽培坡倔。近年漂佩，康保縣聘請?zhí)锝B義攻克了一系列人工栽培難題罪塔，由此揭開了大規(guī)模人工栽培口蘑新篇章投蝉。1999年以來，康闭骺埃縣口蘑栽培面積平均每年以10余萬平方米的增幅快速發(fā)展瘩缆。目前，康保全縣已發(fā)展口蘑60萬平方米佃蚜，形成專業(yè)村68個(gè)庸娱，專業(yè)園區(qū)10個(gè)，年產(chǎn)口蘑鮮菇2500余噸谐算，口蘑干菇250余噸熟尉。是當(dāng)前全國最大的口蘑栽培基地。特別是近年在大力推廣香口蘑的栽培基礎(chǔ)上佳抗，又相繼馴化出甜味口蘑(康弊菇郑口蘑1號(hào))和肉口蘑(康保口蘑2號(hào))兩個(gè)新產(chǎn)品灵科，經(jīng)中科院微生物研究所鑒定墅失，中國食用菌協(xié)會(huì)專家委員會(huì)一致認(rèn)為，這兩個(gè)新產(chǎn)品是首次馴化成功揭轰，菌種有明確的原產(chǎn)地筑渴，可望有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和原產(chǎn)地技術(shù)的新品種。
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