文安地梨

文安地梨是河北省廊坊市文安縣的特產(chǎn)遗时。地梨黑皮白肉，含豐富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可羽抒，脆硬微甜捅青。生時(shí)去尖毛切碎曬干飞熙，可磨成粉與雜糧面粉混合食用鲁捏，是一種很好的代糧食品鹊汛。

地梨其地上莖稱三棱草朋凉，是文安的一種野生草本植物州丹，一年生，在不適合其生長時(shí)又可多年不生杂彭，一遇適其生長之環(huán)境就又生長出來墓毒。莖三棱形直立，株高一米多嘱峦，葉凹角狀細(xì)長與莖不相上下笨墙，莖葉均綠色，宜于淺水或濕地生長侍除，莖刷粒、葉皮內(nèi)白色條狀孔隙，有薄膜隔開晋蛾。春季萌發(fā)生長宵穆，夏開黃色成簇小花，秋結(jié)三、四組黑褐色籽種糯侍；地下有須根扯际，又生塊根（或稱地下莖），每株下生幾個(gè)至十幾個(gè)不等洞逼，一般直徑1—2厘米树家。

文安除大留鎮(zhèn)、大圍河治拿、老龍崗等少數(shù)高埠地=區(qū)外摩泪，各洼均有生長，城南洼劫谅、馬武營洼见坑、界圍洼等處尤多。其地上莖三棱草抽出或割下曬干能編草鞋捏检、蒲扇荞驴、擰1、草繩贯城、做床墊熊楼，輕松柔軟有韌性，溫暖異常能犯。有水時(shí)連年生長鲫骗，無水時(shí)不生，無論水地旱地踩晶，不取出也不會(huì)爛掉执泰，過一段時(shí)間表皮即脫換一次，十年二十年也不會(huì)腐爛子桩，故人們稱之為“萬年粱”杖烘、“地下神粱”。