石片黃杏

石片黃杏河北省張家口市懷來(lái)縣官?gòu)d鎮(zhèn)石=片村的特產(chǎn)嫁昌。石片黃杏果大核小绳锅,肉厚汁多炎殃,質(zhì)地細(xì)膩哀托,色澤鮮亮為桔紅呛产,可溶性固含物多瞳筏,粗纖維少卓缰;杏肉離核,杏果香味濃厚掌挚,酸甜適度雨席,營(yíng)養(yǎng)豐富,消食開(kāi)胃吠式,促進(jìn)食欲舅世,為助養(yǎng)人體之佳品。

“石片黃杏”以河北省懷來(lái)縣石片村命名奇徒,歷史悠久雏亚,遠(yuǎn)近聞名,為杏中上品摩钙,有“石片杏罢低,不用問(wèn)”之譽(yù)。此杏為清朝康熙御用貢品荚谢,毛主席用此杏接待美國(guó)總統(tǒng)尼克松等外賓和月。1986年,以石片黃杏為原料生產(chǎn)的杏脯曾榮獲中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)杏脯產(chǎn)品質(zhì)量第一名號(hào)凯挟;1997年獲河北省博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)逸铆;2000年被省工商局注冊(cè)為“官?gòu)d湖”牌“石片黃杏”垒汉。

石片黃杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,是一個(gè)鮮食苦钱、加工兼用品種盛闻,有甜、苦兩種避晾,是制作各種悼晨、杏脯、糕點(diǎn)啥匀、冷食蛙梆、糖果的重要原料。目前催首,以石片村為中心的杏產(chǎn)業(yè)帶種植面積達(dá)5000畝扶踊,杏扁達(dá)6000畝,年產(chǎn)黃杏80萬(wàn)斤郎任,杏扁20萬(wàn)斤姻檀,是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)重要支柱產(chǎn)業(yè)。2007年以來(lái)涝滴,該村已成功舉辦了四屆黃杏采摘節(jié),杏產(chǎn)業(yè)文化品位和知名度得到不斷提升胶台。